Tak jak u nas, w Japonii też zalecane jest zachowanie odległości w restauracjach. Wskazane przez “Japan […]
W Japonii istnieje jasny podział w warzonych napojach słodowych. Ze względu na skład procentowy słodu napoje d […]
Kiedy myślimy o japońskim alkoholu zapewne pierwsze przychodzi nam do głowy 酒 (Sake). Warto jednak zwrócić uwa […]
Jedna z najbardziej popularnych obecnie firm produkujących instant-ramen NISSIN, pierwsze danie wyprodukowała […]
W poprzedniej części artykułu mogliście się dowiedzieć czym jest 洋食 (yōshoku) oraz jak wygląda japońska wersja […]
3000 lat temu nastąpił ostatni wybuch góry Hakone. Po tamtym wybuchu na ternach dookoła góry pozostały tereny […]
Potrawy japońskie, które dotarły na “zachód” zostały przez nas zmienione, pod nasz gust kulinarny. […]
Obecnie przeciętny Japończyk zjada 44 kg mięsa rocznie. Przeciętny polak w 2017 roku zjadł 78,5 kg. Japończycy […]
Wielu z nas lubi ze znajomymi bądź samemu ucztować jedząc Sushi. W Polsce coraz częściej możemy znaleźć restau […]
Nowy Rok jest dla Japończyków jednym z najważniejszych świąt. Z pożegnaniem starego i powitaniem nowego roku w […]
Wodorosty królują w japońskiej kuchni. To właśnie rośliny wodne mają odpowiadać za “piąty smak”, c […]