W Polsce sushi nadal uchodzi za jedno z bardziej wykwintnych i egzotycznych dań. Co prawda w naszym kra […]
Turyści przyjeżdżają do Kioto głównie po to, by doświadczyć klimatu Japonii sprzed lat. W dawnej stolicy możem […]
Nie jest tajemnicą, że ceny świeżych owoców są w Japonii wysokie. Swego czasu pisaliśmy już o tych, których ce […]
Ze względu na wysokie temperatury wiele letnich potraw w Japonii podawanych jest na zimno. Jedna z popularniej […]
Japońska kuchnia słynie z wykorzystania niemal wszystkich dóbr, jakie oferuje ocean. Oprócz glonów, których na […]
Obecnie w Polsce jesteśmy świadkami “ramen boomu” – powstaje coraz więcej restauracji serwuj […]
Jest pewne danie pochodzące z Japonii, które składa się z dużej miski wypełnionej gorącym ryżem z ułożonymi na […]
Anmitsu to bardzo popularny japoński deser wykonany z małych kosteczek przeźroczystej galaretki z agaru. Aby p […]
Shōchū 焼酎 jest bardzo popularnym japońskim alkoholem, który przypomina słabszy odpowiednik wódki. W prz […]
Konpeito (金平糖) są to małe, kolorowe, bardzo apetyczne, japońskie landrynki wykonane prawie wyłącznie z cukru. […]
Yakitori (焼き鳥) to bardzo popularna w Japonii potrawa, której tradycja sięga kilkuset lat. Spożywa się ją w ma […]