Japonia była kiedyś zamkniętym i odizolowanym od świata krajem. Obecnie Japonia zrobiła ogromne kroki w porówn […]
Kolejny mały słownik, tym razem odnośnie słów związanych z jedzeniem. Tak jak wcześniej pisałam dzięki zdjęcio […]
駄菓子 (Dagashi) to słodycze, przekąski w bardzo niskich cenach. Słowo “dagashi” składa się z cząstki […]
W okół nas coraz więcej aspektów życia jest ulepszanych. Samochody są coraz szybsze, komputery mają coraz więk […]
W Japonii istnieje jasny podział w warzonych napojach słodowych. Ze względu na skład procentowy słodu napoje d […]
Kiedy myślimy o japońskim alkoholu zapewne pierwsze przychodzi nam do głowy 酒 (Sake). Warto jednak zwrócić uwa […]
Jedna z najbardziej popularnych obecnie firm produkujących instant-ramen NISSIN, pierwsze danie wyprodukowała […]
Nie jest odkryciem, że w Japonii ryby są bardzo popularne. Ale czy zastanawiało was kiedyś ile tak naprawdę je […]
W poprzedniej części artykułu mogliście się dowiedzieć czym jest 洋食 (yōshoku) oraz jak wygląda japońska wersja […]
3000 lat temu nastąpił ostatni wybuch góry Hakone. Po tamtym wybuchu na ternach dookoła góry pozostały tereny […]
Potrawy japońskie, które dotarły na “zachód” zostały przez nas zmienione, pod nasz gust kulinarny. […]
Obecnie przeciętny Japończyk zjada 44 kg mięsa rocznie. Przeciętny polak w 2017 roku zjadł 78,5 kg. Japończycy […]
Wielu z nas lubi ze znajomymi bądź samemu ucztować jedząc Sushi. W Polsce coraz częściej możemy znaleźć restau […]