Dukedon z łososiem i czarnym pieprzem (サーモンの黒胡椒漬け丼) Większość z Was pewnie nie słyszała o neto meshi (ねとめし). […]
2 dzień pobytu zaczął się od zwiedzania. W towarzystwie ekipy przemierzałam Shijo Dori, ulicę, na której znajd […]
Dziś przedstawimy matcha tofu tiramisu 抹茶豆腐ティラミス, czyli tiramisu w nieco innej, zielonej formie. W tym przepis […]
Justyna Dajczak, 22 letnia pasjonatka Japońskiej kultury. Najbardziej fascynuje ją taniec gejsz, potrafi rozpo […]
Powoli zbliżają się święta. To czas na domowe gotowanie i pieczenie, przygotowywanie podarunków. A może zaskoc […]
Nikumiso (肉味噌) można wykorzystać jak dodatek do wielu potraw np. z makaronem, z ryżem, jako składnik sałatek i […]
Gyoza to tradycyjne pierożki, popularne w kuchniach krajów wschodniej Azji. Podobne nieco do polskich kołdunów […]
Muszę przyznać, że podróż miejskim autobusem wycieczkowym była najmniej przyjemna. Dlaczego? Ano dlatego, że a […]
a niekiedy zawstydzającymi skutkami… Teraz jednak, hulaj dusza, można po polsku! Buzie nam się nie zamyk […]
…No, ale po kolei. Jak już wcześniej wspomniałem, dla zaspokojenia potrzeb Pracodawcy i naszych, […]
Sok z shiso 赤シソジュース – jest bogaty w witaminy i minerały. Dzięki możliwej synergii z substancjami zapacho […]
Kani-cream krokiet カニクリームコロッケ czyli pyszne krokieciki, chrupiące z zewnątrz, miękkie wewnątrz. Składniki: pół […]
Dziś prezentujemy ostatnią część wspomnień Pani Joanny i Pana Andrzeja Babskich, właścicieli Pensjonatu Villa […]