Kraj Kwitnącej Wiśni słynie z pięknej i unikalnej przyrody. Japończycy uczą się do niej szacunku od najmłodszy […]
Jednym z ważniejszych pojęć w kulturze japońskiej jest pojęcie drogi – dō (道). Szczególnie kojarzy się ono ze […]
Gdy dni stają się coraz krótsze, a wieczory chłodniejsze, nie ma nic przyjemniejszego niż wspólny ciepły posił […]
Japoński Nowy Rok (Oshōgatsu san-ga-nichi お正月三が日) to oficjalne święto państwowe w Japonii trwające przez trzy […]
O mochi pisaliśmy już kilka razy – jako o tradycyjnym japońskim deserze lub składniku potraw, a także pr […]
Amazake (甘酒) dosłownie oznacza tyle co ”słodkie sake”, jednak wbrew swojej nazwie jest z reguły zu […]
6 sierpnia w Japonii obchodzona jest rocznica zrzucenia bomby atomowej na Hiroshimę. Dzień ten określany jest […]
W jednym z poprzednich artykułów pisałam o “pustyni” w prefekturze Tottori. To nie jedyna atrakcja […]
Rozpościerająca się jak okiem sięgnąć pustynia, gorące letnie słońce oraz wielbłąd. Nie są to widoki, które ko […]
Lato w Japonii to czas licznych festiwali. 7 lipca obchodzone jest święto 七夕 (Tanabata). Festiwal ten wywodzi […]
Hokkaido to miejsce narodzin japońskich piw. Jedno z najstarszych piw Sapporo Beer początki swojej historii ma […]
W 1609 delegacja z holenderskiej firmy z wschodnich Indii przybyła do Sunpu znajdującego się w prefekturze Shi […]
Kolejny mały słownik, tym razem odnośnie słów związanych z jedzeniem. Tak jak wcześniej pisałam dzięki zdjęcio […]