スマレッツ (Smalec)

スマレッツ(Smalec)は玉ねぎやベーコンなどを炒めたラードを冷やして固めたもので、パンに塗って食べます。ポーランド料理店に行くとよくつきだしとしてパンと一緒に出てきます。 そもそもスマレッツという言葉自体がラードを意 […]

ワルシャワ無料スケート場一覧・2017年版

冬時間が始まり、ワルシャワではとうとう雪が降りました。冬の到来です。冬のポーランドでのお楽しみと言えばスキーやスノーボード、スケートなどのウィンタースポーツではないでしょうか。今回はワルシャワで無料でスケートができる場所 […]

ポーランドのウォッカ (Wódka)

  ウォッカ(wódka‐ポーランド語ではヴトゥカと読む)はポーランドを代表するアルコールで、ジン、テキーラ、ラムと並ぶ4大スピリッツの一つといわれています。トウモロコシ、小麦、大麦の穀類、ジャガイモなどのイモ […]