ズパ・オグルコヴァ (Zupa Ogórkowa)

ズパ・オグルコヴァはポーランドのスープのひとつで、その名前が示す通り、きゅうり(ogórek – オグレック)のスープです。 きゅうりと言っても生のきゅうりが入っているわけではありません。ここで使用されるのは […]

SEKSMISJA

ポーランド映画には、優れた面白いコメディ映画も数多く存在します。1984年に公開された『Seksmisja (セクスミシア)』は、ポーランド国内で大人気のSFコメディ映画です。日本では、『SFバイオワールド/女帝国の謎』 […]

Makaron z truskawkami(ストロベリーパスタ)

ポーランドでは5~6月あたりから、市場やスーパーで色とりどりの果物や野菜が目を楽しませてくれるようになります。気温が上がり、夏が始まるのもこの頃です。 火を使って料理をするには暑すぎる日、ポーランドのおばあちゃんやお母さ […]