Węgorz pomocą na gorące, letnie dni

W przyszłym tygodniu 21 lipca w Japonii obchodzone będzie nietypowe ruchome święto. Tłumaczenie nazwy święta oznacza dzień woła przed zmianą pory roku – 土用の丑の日 (doyo no ushi no hi). Doyo czyli okrez przed zmianą pory roku to czas 18 bądź 19 dni. Występuje cztery razy w roku. Początki pór roku wypadały inaczej niż w naszych czasach. Początek wiosny przypadał mniej więcej na 4 lutego, lata na 5 maja, jesieni na 7 sierpnia i zimy na 7 listopada. Tak więc przed tą datą 18 bądź 19 dni było przeznaczonych na przygotowanie na zmianę. W Japonii chińskie znaki zodiakalne (artykuł z legenda o nich) wykorzystywane były nie tylko do liczenia lat ale […]

„Zimny” konkurs na gorące letnie dni

Najgorętszym miastem w Japonii jest 熊谷市 (Kumagaya-shi). Miasto to położone jest na północ od Tokio. O tym jak gorąco jest danego dnia możemy się nawet dowiedzieć z ogromnego termometru powieszonego w mieście. Aby w tym dusznym i parnym mieście wprowadzić trochę świeżości i „chłodu” już dziesięć lat temu powstał pomysł konkursu plastycznego. Mieszkańcy Japonii mogą stworzyć przed latem prace artystyczne. Te najlepsze zostają umieszczone na schodach przy wejściu do stacji pociągów. W tym roku zwyciężyła praca Risy Miyaty, uczennicy szkoły zawodowej z miasta obok – Fukuyi. Jej praca nosi tytuł „Chosei” i przedstawia dziewczynę w szkolnym mundurku na tle czystego nieba. Swoją pracą Risa chciała pomóc ludziom się ochłodzić. Z […]

Japonia włącza się do walki z plastikowymi odpadami

W Polsce już od 2018 rząd próbuje sobie poradzić z nadmiernym użyciem toreb foliowych. Niebezpieczeństwo jakie płynie z używania takich toreb jest takie, że zwierzęta zjadają je co może prowadzić do ich śmierci. Foliówki zanieczyszczają też chemicznie ziemię. Od teraz do walki z zanieczyszczeniem morskiego życia dołączyła Japonia. Nowe przepisy mają zachęcić konsumentów do przynoszenia własnych toreb na zakupy. Obecnie na liście krajów tworzących najwięcej odpadów plastikowych, Japonia jest zaraz za USA. Jak w każdym takim temacie, ekolodzy już zastanawiają się nad tym jak przydatne jest takie działanie. Plastikowe torebki to tylko 2% z 9 mln odpadów plastikowych jakie produkowane są w Japonii. Dodatkowo pojawia się też aspekt sterylności wielokrotnie […]

Japoński komputer nowym rekordzistą

Niedawno, w ten poniedziałek, został pobity rekord na najszybszy komputer na świecie. Rekord ten obecnie należy do Japońskiego super komputera – 富岳 (fugaku). Komputer ten jest 2.8 raza szybszy od IBM znajdującego się w Stanach Zjednoczonych, który był dotychczasowym rekordzistą. Swoją wygraną Fugaku przerwał pościg jaki od dłuższego czasu miał miejsce między Chinami a USA. Dzięki temu komputerowi Japonia powróciła na piedestał po 11 latach. Fugaku obecnie nie jest w pełni użytkowany, jego oficjalne pełne rozpoczęcie pracy datowane jest na rok 2021. Obecnie komputer jest instalowany w 理化学研究所 (Rikagaku Kenkyūjo, Instytucie Badań Fizycznych i Chemicznych) w Kobe. Obecnie pracująca część komputera jest wykorzystywana przy walce z koronawirusem. Jego moc obliczeniowa […]

Yokai strzegący chorych w epidemii

Mityczne stworzenia 妖怪 (yokai) czyli różnego rodzaju stwory, widma, duchy i straszydła. Są wytłumaczeniem różnych zjawisk dziejących się dookoła, ucieleśnieniem strachów i wierzeń. Występują w wielu baśniach i historiach ludowych. Jeden z takich yokai ma długą historię pomagania Japonii w plagach. W wyniku wybuchu pandemii koronawirusa zyskał na sławie i stał się popularny na Japońskim twitterze. Yokai ten ma na imię アマビエ (Amabie) i jest syreną o trzech ogonach. Legenda o Amabie pochodzi z 1846 roku. W prefekturze kumamoto zaczęły pojawiać się historie o świecącym w nocy obiekcie na morzu. Urzędnik udał się na wybrzeże aby zbadać co tak naprawdę się dzieje. Kiedy był na morzu z głębin wyłoniła się […]

Ile psów jest w Japonii?

Według ankiety przeprowadzonej w 2018 roku przeważająca większość bo aż 73% domostw w Japonii nie posiada zwierzaka. Najpopularniejsze są psy, 11,5% domostw posiada psa a 10,1% kota. Jeśli jednak chodzi o same liczby to w Japonii jest 12 mln psów, w Polsce 7,3 mln czyli o 39% więcej. Patrząc jednak na tę różnice warto pamiętać, że w Polsce jest 38 mln. mieszkańców podczas gdy w Japonii jest ich 126 mln. W przypadku kotów w Japonii jest ich 7,3 mln w Polsce 5,5 mln czyli 23% mniej. Według raportu „womenomics” z 2014 roku w Japonii jest więcej zarejestrowanych kotów i psów – 21.3 mln, niż dzieci poniżej 15 roku życia – […]

Pluszaki pomocą w dystansie społecznym

Tak jak u nas, w Japonii też zalecane jest zachowanie odległości w restauracjach. Wskazane przez „Japan Foodservice Association” wytyczne dla restauracji zalecają zachowanie 1m odstępu między stolikami a w przypadku klientów siedzących na przeciwko, zalecana jest plastikowa osłonka odgradzająca. Na ciekawy pomysł wpadła restauracja w zoo Izu Shaboten w Ito. Aby pomóc klientom w dystansowaniu się, na krzesłach, na których nie powinno się siadać umiejscowiono pluszaki! Kapibary, czerwone pandy oraz Żyrafy towarzyszą klientom ze swoimi uśmiechniętymi pluszowymi pyszczkami. Zoo zostało zamknięte w kwietniu a teraz 16 maja po jego otwarciu pracownicy zoo zaproponowali postawienie pluszaków jako środek bezpieczeństwa. Około 100 pluszaków umila obecnie klientom czas, ciesząc się przy tym popularnością. […]

Najpopularniejsze seriale z roku 2019.

Poniższy ranking przedstawia najpopularniejsze Japońskie seriale. Pierwsze miejsce zajął serial historyczny Idaten. Co ciekawe serial ten ma relatywnie niska oglądalność jednak przez niezwykłą historię jaką opowiada i jakość samego serialu zdobył on pierwsze miejsce. Serial przedstawia walkę jaką sportowcy muszą przejść do sławy jak i do osiągnięcia tego co najlepsze z samego siebie, polityczne zamieszanie, powojenne problemy z odbudową jak i samą brutalność wojny. Na liście znalazły się różne gatunki, od słodkich romansów, zawiłych relacji biurowych po problemy społeczne mniejszości heteroseksualnej. Jest to z pewnością ciekawa lista. miejsce w rankingu nazwa serialu tłumaczenie opis zdjęcie 1. いだてん~東京オリムピック噺~ (Ida ten ~ Tōkyō orimupikku hanashi ~) Idaten – Igrzyska olimpijskie w Tokio […]

TOP 10 Cup-Ramen w Japonii

Oprócz instant-ramen do wyboru na półkach sklepowych w Japonii mamy jeszcze ramen uprzednio przegotowane w kubkach bądź miskach. Plusem takiego rozwiązania jest to że możemy zjeść ramen prosto z opakowania po jego przygotowaniu. W środku opakowania znajduje się blok makronu oraz przyprawy albo zapakowane osobno w saszetkę albo połączone z makaronem. Poniższa tabela przedstawia ranking najbardziej popularnych cup-ramen w Japonii. miejsce w rankingu nazwa produktu producent zdjęcie 1. CUP NOODLE カップヌードル (Kappunūdoru) 日清食品 (NISSIN) 2. CUP NOODLE SEAFOOD NOODLE シーフードヌードル (Shīfūdonūdoru) 日清食品 (NISSIN) 3. マルちゃん 緑のたぬき天そば (Maru-chan Midorino Tanuki Ten Soba) 東洋水産 (Tōyōsuisan) 4. チキンラーメンどんぶりミニ (Chikin Rāmen Donburi Mini) 日清食品 (NISSIN) 5. CUP NOODLE CURRY カップヌードル カレー(Kappu Nuudoru Karee) 日清食品 […]

Pieczątki problemem w pracy zdalnej

判子 (hanko), 印鑑 (inkan) czyli osobiste pieczątki używane w Japonii w ostatnim czasie są powodem wielu debat. Czym są hanko i inkan ?Są to pieczątki w pewnym stopniu używane tak jak nasze. Pieczątka lekarska pod receptą jest świadectwem, że możemy mieć wydane leki a pieczątka w Japonii pod kontraktem świadczy że umowa jest wiążąca. Jeśli chodzi o różnicę między hanko a inkan, ta pierwsza jest mniej oficjalna, ta druga używana jest do ważnych dokumentów, nazwy jednak mogą być używane zamiennie i i tak zostaną zrozumiane. Japończycy używają hanko aby podpisać dokumenty w urzędzie, bądź banku. W momencie zgubienia pieczątki oficjalnej, (użytej w urzędzie bądź banku) zgłosić zaginięcie na policję, jako […]

Nie każde „piwo” jest piwem

W Japonii istnieje jasny podział w warzonych napojach słodowych. Ze względu na skład procentowy słodu napoje dzielą się na piwa, nisko-słodowe piwa nazywane 発泡酒 (Happoshu) oraz inny alkohol niezawierający wcale słodu nazywany 第三のビール (dai-san no bīru). System podatkowy zabrania napojom posiadającym mniej niż 50% słodu do używania słowa ビール, piwo w nazwie. Piwa Piwo według prawa japońskiego musi być warzone przy użyciu co najmniej 50% słodu. To oznacza, że pozostałe 50% może być złożone z dodatków. Owe dodatki jakich można użyć też są opisane. Na liście znajdują się: słodowany jęczmień/pszenica, chmiel, ryż, kukurydza, sorgo, ziemniaki, cukier/karmel, skrobia, owoce, przyprawy, zioła, kwiaty, wodorosty, ostrygi i płatki bonito. Happōshu Nazwa oznacza dosłownie […]

Ranking Najpopularniejszych piw w Japonii

Kiedy myślimy o japońskim alkoholu zapewne pierwsze przychodzi nam do głowy 酒 (Sake). Warto jednak zwrócić uwagę na japońskie piwa, których smaku możemy w większości doświadczyć tylko w Japonii gdzie są sprzedawane. Poniższa lista przedstawia najpopularniejsze Japońskie piwa. Nazwa miejsce w rankingu informacja zdjęcie Suntory – 金麦 Kinmugi 350ml 1. Nazwa piwa oznacza złoty kłos po japońsku. Piwo produkowane od roku 2014. Jego cena zaczyna się od 2,300 ¥ za 24-pak czyli ok. 89 zł, (3,70 zł za sztukę). Asahi – スーパード ライ(Super Dry) 350 ml 2. Piwo produkowane od roku 2014. Jego cena zaczyna się od 4,449 ¥ za 24-pak czyli ok. 172 zł, (7,20 zł za sztukę). Suntory […]