Wbrew obiegowym opiniom wegetarianie nie mają łatwego życia w Japonii. Jedną z najlepszych opcji żywieniowych, […]
Japończycy uwielbiają piwo. Wypada jednak, aby oprócz piwa na stole znalazło się jeszcze coś do jedzenia lub c […]
Gyōza (jap. 餃子), czyli pierożki w japońskim stylu. Od dobrze nam znanych polskich pierogów różnią się techniką […]
Bentō 弁当 (zwane również obentō お弁当) jest jednoporcjowym posiłkiem na wynos kupowanym lub przygotowanym w domu […]
Jak już wspominaliśmy, w Japonii już wkrótce rozpocznie się sezon kwitnienia wiśni. Z tej okazji kwiaty […]
Jaki alkohol pije się w Japonii? Tak naprawdę najpopularniejsze jest piwo, jednak narodowy trunek japoń […]
Mochi (餅) to jeden z japońskich specjałów spożywanych w dużej ilości w pierwszych tygodniach nowego roku. Moch […]
W sondażu przeprowadzonym w 2000 r. zupki zostały uznane za najważniejszy wkład Japonii w cywilizację X […]
Japońska kuchnia słynie jako jedna z najzdrowszych na świecie. Japończycy to naród, który ma największą […]
Lato to czas matsuri, czyli festiwali w Kraju Kwitnącej Wiśni. Nieodłączną częścią i zarazem jedną z wi […]
Japońska kuchnia obfituje w to, co daje i rodzi morze, dlatego nie powinno dziwić, że jest w niej tak wiele gl […]
Czy Japończycy jedzą tylko ryby? Oczywiście, że nie! Japonia pomimo swojej długiej i bogatej historii n […]
Dziś w ramach cyklu artykułów “Japończyk Gotuje” chcielibyśmy przedstawić Wam przepis na ch […]