もうすぐイースターです。この時期になると、町のあちこちではカラフルに染めた麦の穂を編んだようなものを目にするようになります。 これはイースターパーム、ポーランド語ではパルマ・ヴィエルカノツナ(Palma Wielkanocna)と言うものです。大きさも机の上に飾れそうな小さいものから、こんな大きいものどこに飾るの？と思ってしまうようなものまでさまざまです。 イースター一週間前の日曜日はパームサンデーといいます。日本では“枝の主日”や“聖枝祭”または“棕櫚の主日”と呼ばれていて、これはイエス・キリストがロバにまたがってエルサレムに入ったときを記念する日を指します。この日は教会へパルマを持って行き、神の祝福を受けます。群集がナツメヤシの枝を手に持ってイエスを迎えたことから、本来ならナツメヤシやシュロなどのヤシ科の植物の枝が使用されるのですが、ポーランドにはヤシ科の植物がないため、復活のシンボルと言われている柳や麦の穂を使用してパームが作られるそうです。 このイースターパームはイースター前日の聖土曜日に燃やされ、その灰は翌年の灰の水曜日に、神父が信者たちの頭にふりかけるのに使用されます。 さて、パームサンデーにはポーランド各地でイースターパームのコンテストが行われています。その中でも特に有名なのが60年以上の歴史を誇るリプニツァ・ムロヴァナ(Lipnica Murowana)という町のコンテストで、2019年の大会最高記録はアンジェイ・ゴリルさんという方が製作した約38mのパーム！ コンテストに出品されたイースターパームたちは町の聖シモン広場に飾られ、観光客の目を楽しませてくれます。2020年はコロナウイルスの影響でコンテストは開催中止、2021年は観客なしでの開催になりましたが、今年は通常通り行われるとのことです。 関連記事 / Related posts: ホインカ (Choinka) イースター（ポーランドの祝祭日） ヴィエルキ・ポスト（Wielki Post） – ポーランドの祝祭日 聖土曜日(Wielka Sobota) – ポーランドの祝祭日 聖霊降臨祭 (Zesłanie Ducha Świętego) – ポーランドの祝祭日

ポーランドでは冬が続いています。ポーランドの良いところは外がどれだけ寒くても、セントラルヒーティングのおかげで室内が暖かいことです。しかし暖房のかかりすぎでのどがいがらっぽくなり、それが咳に繋がることもよくあります。また、気温の急激な変化により風邪をひいてしまうことも珍しくありません。今回はポーランド式・のどのイガイガや咳対処法をご紹介します！ ・蜂蜜をそのまま食べる ・蜂蜜もしくはラズベリーシロップを加えた紅茶を飲む ・大きいコップやボウルに熱湯をはり、そこにアロマオイルを加え、湯気を吸引する。アロマオイルはタイム、ローズマリー、松、ラベンダーなどが良い ・カモミールティーを作り、湯気を吸引する ・玉ねぎシロップを飲む。皮をむいてみじん切りにした玉ねぎに砂糖を多めにふりかけ、5-6時間ほど置けば出来上がり。砂糖の代わりに蜂蜜を使用しても良い。ティースプーン1杯分のシロップを2-3時間ごとに飲む。 ・テーブルビート（burak、赤バルシチでおなじみの野菜）のシロップを飲む。摩り下ろしたテーブルビートに蜂蜜を混ぜ、20分ほど弱火にかける。栄養分が飛んでしまうので絶対に沸騰させてはいけない。ティースプーン1杯分のシロップを1時間ごとに飲む。 ・生姜とレモンのシロップを飲む。小さい瓶の3/4の高さまで蜂蜜を入れ、そこに皮付きのレモンの薄切り10枚分を4等分したものと摩り下ろした生姜を入れて24時間冷暗所に置く。ティースプーン1杯を1日1回飲むほか、紅茶に入れても。 ちなみに咳止めシロップは薬局でも購入できます！ 関連記事 / Related posts: ポーランド式・風邪をひいたときの対処法 ブラク(Burak) ポーランド式・おなかを壊した時の対処法 ポーランド式・あいさつの仕方 ポーランド式・胃もたれ対処法