Czy smażone sushi to nadal Sushi?

Wielu z nas lubi ze znajomymi bądź samemu ucztować jedząc Sushi. W Polsce coraz częściej możemy znaleźć restauracje oferujące ten japoński przysmak. No właśnie: jak bardzo japońskie jest sushi, które jemy? Oczywiście nie zawsze tak jest, jednak duża część znanych nam w Polsce ryżowych roladek została przekształcona przez Amerykanów. Najbardziej klasyczne przekształcenie, California roll, ma […]

Ile tatami ma twój salon, czyli dawne jednostki miary w Japonii.

Obecnie w Japonii używa się systemu metrycznego. Jest tak od roku 1924. Od 31 marca 1966 roku używanie starych jednostek miar zostało zakazane. Przed 1924 jednak Japonia używała innego systemu miar, który zaadoptowany został z Chin w latach 700 naszej ery. System ma nazwę Shakkan-hō ( 尺貫法 ), pochodzi ona od dwóch jednostek miary: długosci shaku i masy kan. Japońskimi miara […]

Zagadka dźwięku, jaki wydaje lis – rozwiązana, czyli Japońskie onomatopeje.

Każdy język ma swoje onomatopeje. Zazwyczaj ich brzmienie w różnych językach jest podobne. Takie nasze „miał” z tym angielskim „meow” brzmią niemal identycznie. Onomatopeje są częścią języka, pomagającą w ekspresji, szczególnie w piśmie. Japończycy mają tysiące onomatopei. Ci, którzy czytają mangi, są pewnie zaznajomieni z kilkoma. W języku japońskim istnieje podział […]

Święto kwiatów śliwy – Baikasai (梅花祭)

Baikasai (梅花祭), czyli dosłownie festiwal kwiatów śliwy, to święto odbywające się co roku 25 lutego w Kitano Tenmangu Shrine w Kioto, mieszczącej się w dzielnicy gejsz – Kamishichiken. Święto odbywa się aby uczcić pamięć ubóstwianego patrona literatury – Sugawara Michizane, polityka i dworzanina z okresu Heian (w X wieku). Po okresie sukcesów, takich jak stanowisko doradcy ces […]

Nowy park rozrywki w Tokio

W 2019 roku 31,882,100 osób odwiedziło Japonię. Samo Tokio w 2018 roku zwiedziło ok. 14 mln turystów. Jako jedna z największych metropolii na świecie Tokio może pochwalić się niezliczonymi atrakcjami. Ostatnimi czasy dochodzą pogłoski o kolejnej atrakcji, która znajdować się ma w Tokio na terenie parku Toshimaen. Obecnie w Japonii znajduje się już jeden park rozrywki poświęcony uniwersum Ha […]

Zamek obronny z XV wieku

Zamek Zakimi (座喜味城) został zbudowany na początku XV wieku i jego główną funkcją była możliwość obrony przed najazdami. Grube mury, ich układ i sposób konstrukcji nie pozostawiają wątpliwości, że Zakimi miał być fortecą nie do zdobycia. Zamek położony jest na wzgórzu wznoszącym się na wysokość 125 metrów. W okolicy znajduje się niewielka, lecz historyczna miejscowość Yomitan (読谷村), bę […]

Znamy już czas sprzedaży biletów na igrzyska w Tokio.

W środę komitet organizacyjny Olimpiady w Tokio 2020 ogłosił, że bilety dla obcokrajowców będą do kupienia w połowie maja. Polacy, którzy będą chcieli odwiedzić Japonię i zobaczyć Igrzyska Olimpijskie 24 lipca będą musieli poczekać na dokładną datę. Bilety będzie można kupić na oficjalnej stronie oraz od autoryzowanych sprzedawców. Będą one też do kupienia na miejscu w Japonii dla obcokrajo […]

Japoński sposób na prośby do bogów.

W naszej Polskiej kulturze mamy wiele przesądów, mitów, a także sposobów na to, by dopomóc spełnieniu marzeń. Rzut monetą do studni bądź fontanny to podstawa wielu wycieczek. W miłości też coś się znajdzie, chociażby takie kłódki powieszone na moście nie są niczym innym jak życzeniem pozostania na zawsze razem. Jako dzieci wysyłamy prośby do św. Mikołaja, pisząc list i wierząc że pulchny st […]

Festiwal Śniegu – YOKOTE KAMAKURA FESTIVAL

Niezwykłe wydarzenie, które corocznie odbywa się w prefekturze Akita, mieście Yokote w dniach 15-16 lutego. Zwyczaj świętowania festiwalu Yokote Kamakura (横手の雪まつり) sięga 400 lat wstecz, a swoje korzenie ma podobno w tradycyjnym spalaniu noworocznych dekoracji, aby w ten sposób zwrócić je bogom. Co roku w tym mieście powstaje mnóstwo, małych śnieżnych domków. Wewnątrz lodowego domku z […]

Dusze zmarłych szybujące na nocnym niebie

Hitodama (人魂) to dosłownie „dusze osób, które umarły, oddzielone od ich ciał”. Fenomen znany z japońskiego folkloru wyglądał następująco: kule jak gdyby ognia, koloru czerwonego lub biało-niebieskiego. Elementem wyróżniającym je wśród metafizycznych istot jest ogon ze światła, rozciągający się za nimi niczym ogon komety. Hitodama nie czyniły ludziom krzywdy. Najczęściej pojawi […]

JR PASS (Japan Rail Pass) – wygodne podróżowanie po Japonii

JAPAN RAIL PASS jest to wspólna oferta sześciu spółek wchodzących w skład Japan Railways Group (Grupa JR). Jest to najbardziej ekonomiczny sposób podróżowania po Japonii. Osoba mając JR PASS może korzystać z pociągów, autobusów oraz promów należących do JR. Jednak istnieją pewne ograniczenia dotyczące użytkowania; na przykład JR PASS nie może być używany do podróży pociągami NOZOMI i MIZUHO […]

Pierwsza psia toaleta na Japońskim Lotnisku

13 lutego otwarta zostanie pierwsza w Japonii toaleta dla psów na lotnisku Itami w Osace. Toaleta znajdować się będzie na otwartej przestrzeni umożliwiając pupilom załatwienie swoich potrzeb przed lotem. Cały placyk znajduje się pod dachem, dzięki czemu w każdych warunkach pogodowych psy będą mogły skorzystać z pryszniców, strefy odpoczynkowej i tak zwanej „pee pole” – rur […]