Pyszny Ramen(ラーメン)

  Nie ma chyba Japończyka, który nie lubi, ba nawet uwielbia, tego dania! Ramen składa się z rosołu, makaronu i innych składników w zależności od gustu i upodobań autora dania. Słowo ramen pochodzi od chińskiego słowa lamian, które oznacza rodzaj makaronu z mąki pszennej powszechnie spożywanego w Chinach. Makaron stanowi właśnie podstawowy składnik dania. Rosół gotowany jest na bazie w […]

Kuchnia japońska

  Mieszkańcy Japonii niezwykle rzadko cierpią z powodu otyłości, chorób układu krążenia, cukrzycy, parkinsona czy nowotworów. Są szczupli i nie wyglądają na swój wiek. Co ciekawe, procent osób otyłych wynosi zaledwie 3% w skali kraju! Sekretem zdrowia i długowieczności Japończyków jest dieta, charakteryzująca się niską podażą kalorii, bogactwem owoców, warzyw, roślin strączkowych i mor […]

Kaiten sushi i karaoke- ulubione japońskie rozrywki

  Kaiten sushi To specjalne restauracje w Japonii, gdzie można zjeść sushi, zdejmując z kręcącej się dookoła taśmy talerze z kawałkami sushi. Po środku znajdują się kucharze, których zadaniem jest przygotowywanie nowych kawałków tego smakołyku. Sushi podawane jest na talerzykach różnego koloru. Kolor talerzyka nie jest obojętny. Talerzyk czerwony może kosztować na przykład 300 yenów, a […]