ポーランドの調味料 香辛料編

おいしい料理を作るのに香辛料はかかせませんよね。ですが、ポーランドでスーパーに買い物に行ったはいいものの、香辛料の名前が読めない・・・そんな経験はありませんか?今回はポーランドでよく使う香辛料の名前をポーランド語と日本語でご紹介します!
 
 

 ポーランド語読み方意味
Bazyliaバジリアバジル
Majeranekマイェラネクマジョラム
Gałka Muszkatołowaガウカ・ムシュカトウォヴァナツメグ
Ziele Angielskieジェレ・アンギェルスキェオールスパイス
Liście lauroweリシチェ・ラウロヴェローリエの葉
Tymianekティミアネクタイム
Kolendraコレンドラコリアンダー
Koperekコペレクディル
Kminekクミネククミン
Jałowiecヤウォヴィエツジュニパーベリー
Miętaミエンタミント
Chiliチリ唐辛子
Pieprzピエプシ胡椒
Goździkiゴジジキクローブ
Imbirインビル生姜
Cynamonシナモンシナモン
Gorczycaゴルチツァシロガラシ
Rozmarynロズマリンローズマリー
Natki Pietruszkiナトキ・ピエトゥルシュキ パセリの葉
Anyżアニシュ八角
Szałwiaシャウヴィアセージ

(写真はdobreprzyprawy.com.plのものです)