おいしい料理を作るのに香辛料はかかせませんよね。ですが、ポーランドでスーパーに買い物に行ったはいいものの、香辛料の名前が読めない・・・そんな経験はありませんか?今回はポーランドでよく使う香辛料の名前をポーランド語と日本語でご紹介します!
ポーランド語 | 読み方 | 意味 |
Bazylia | バジリア | バジル |
Majeranek | マイェラネク | マジョラム |
Gałka Muszkatołowa | ガウカ・ムシュカトウォヴァ | ナツメグ |
Ziele Angielskie | ジェレ・アンギェルスキェ | オールスパイス |
Liście laurowe | リシチェ・ラウロヴェ | ローリエの葉 |
Tymianek | ティミアネク | タイム |
Kolendra | コレンドラ | コリアンダー |
Koperek | コペレク | ディル |
Kminek | クミネク | クミン |
Jałowiec | ヤウォヴィエツ | ジュニパーベリー |
Mięta | ミエンタ | ミント |
Chili | チリ | 唐辛子 |
Pieprz | ピエプシ | 胡椒 |
Goździki | ゴジジキ | クローブ |
Imbir | インビル | 生姜 |
Cynamon | シナモン | シナモン |
Gorczyca | ゴルチツァ | シロガラシ |
Rozmaryn | ロズマリン | ローズマリー |
Natki Pietruszki | ナトキ・ピエトゥルシュキ | パセリの葉 |
Anyż | アニシュ | 八角 |
Szałwia | シャウヴィア | セージ |
(写真はdobreprzyprawy.com.plのものです)