もともとお肉メインのポーランド料理ですが、魚を食べることもあります。敬虔なキリスト教徒は今でも金曜日の食事のメインにはお肉ではなくお魚を選びますし、クリスマスイヴのメニューも伝統的にはお肉抜きでその代わりお魚料理がテーブルに並びます。また、日本人としても毎日毎日お肉ばかりだとちょっと飽きませんか?とはいってもスーパーに並んでいるお魚、ポーランド語で書いてあると何がなんだかわかりませんよね。今回はそんな時に役立つ、ポーランドで日常的に買えるお魚の名前をまとめました!
ポーランド語 | 読み方 | 意味 |
łosoś | ウォソシ | サーモン |
śledź | シレジ | ニシン |
karp | カルプ | コイ |
makrela | マクレラ | サバ |
dorada | ドラダ | タイ |
flądra | フロンドラ | ヒラメ |
pstrąg | プストロング | マス |
sandacz | サンダチ | ヨーロッパスズキ |
sola | ソラ | シタビラメ |
halibut | ハリブット | カレイ |
okoń | オコン | ヨーロピアンパーチ |
szczupak | シュチュパク | キタカワカマス |
mintaj | ミンタイ | スケトウダラ |
tilapia | ティラピア | ティラピア |
tuńczyk | トゥンチク | マグロ |
jesiotr | イエショトル | チョウザメ |
węgorz | ヴェンゴジュ | ウナギ |