Wszystkim Czytelnikom, Autorom oraz Fanom strony Japoland chcielibyśmy złożyć najserdeczniejsze życzenia zdrowych, spokojnych i radosnych Świąt oraz mocy sukcesów i pomyślności w nadchodzącym 2021 roku. Dziękujemy, że jesteście z nami! Merry Christmas and a Happy New Year to all the Readers, Authors and Fans of Japoland. We wish you a lot of happiness and success in 2021. Thank you for being with us! 2020年もJAPOLANDをご愛読いただきまして誠にありがとうございました。 来年も一層のご支援を賜りますよう、編集部一同心よりお願い申し上げます。 皆様のご健康とご多幸を心よりお祈り致します。 Redakcja strony JAPOLAND.PL źródła ilustracji: tukurikata.pya.jp, photobucket.com 関連記事 / Related posts: WESOŁYCH ŚWIĄT ! ! Yuzu 柚子- cytrus, który podbija kulinarny świat Niezwykły świat Takarazuki Noworoczne ozdoby – hagoita 羽子板 JAPOLAND życzy Szczęśliwego Nowego Roku!
Chociaż Świętowanie Bożego Narodzenia nie jest zakorzenione w japońskiej tradycji, nie można powiedzieć, by ten dzień nie odbijał się w Japonii żadnym echem. Obchody tego święta niewiele mają jednak wspólnego z tym, jak wyglądają one choćby w Polsce. Celebracji dwudziestego czwartego grudnia w Japonii najbliżej byłoby do dobrze znanych w Polsce Walentynek. Z całą pewnością jest to dzień doskonały na randkę, podczas którego w restauracjach trudno niekiedy o stolik, a na ulicach widać wiele par. Jednym z elementów typowych i dla świątecznej randki, ale także dla wszelkich świątecznych imprez jest kurisumasu kēki (クリスマスケーキ), czyli bożonarodzeniowe ciasto o charakterystycznym wyglądzie. Chociaż cukiernie prześcigają się w coraz to nowych pomysłach na świąteczne […]
サワトカ・ヤジノヴァ(sałatka jarzynowa)は直訳すると「野菜サラダ」です。とはいってもここでは野菜は茹でたものを使います。家庭によって加える材料は微妙に異なりますが、基本的にはニンジン・セロリの根っこ・パセリの根っこ・じゃがいも・りんご・グリンピース(缶詰)・発酵きゅうり(ogórki kiszone)・たまねぎ・ゆで卵、そしてマヨネーズと塩胡椒、これだけです。 さて作り方ですが、まずニンジン・セロリの根っこ・パセリの根っこ・じゃがいもを柔らかくなるまで茹ででおきます。茹でた野菜が冷めたら、グリンピース以外の材料をすべて賽の目にカットしてマヨネーズで和え、塩胡椒して味を付けるだけ。味にパンチを効かせるならマスタードを加えても。たまねぎのかわりに長ネギを加えることもあるそうです。 サラダとは言ってもお肉の付け合わせではなく前菜として食べられることが多いこの料理、ポーランド人のおうちでご飯をご馳走になったことのある人は見覚えがあるのではないでしょうか?作り方も簡単なのでぜひ一度作ってみてくださいね! (写真はwiniary.plのものです) 関連記事 / Related posts: ズパ・オグルコヴァ (Zupa Ogórkowa) ズパ・ポミドロヴァ (Zupa Pomidorowa) オグルキ・マウォソルネ (Ogórki Małosolne) ビィアワ・キェウバサ (Biała Kiełbasa) カラレパ (Kalarepa)