ここ2，3年の間で、クラクフにグルジア料理のチェーン店がぞくぞくとオープンしました。現在中央広場に5店あります。 安くて、ボリュームがあるということで、ポーランド人の間でも人気があります。 いくつかメニューがありますが、おすすめはLawasz(ラヴァシュ）。 とても薄いピザのような生地で、ナス、パプリカ、玉ねぎ等を煮込んだ具が包み込んであり、肉入り（鳥肉もしくは豚肉）、グルジアチーズ入り、全部入り、が選べます。ちょっとしたサラダがついて１４PLN〜１８PLNほどです。 ポーランド料理ではなかなか温野菜がとれないので、おすすめです。 Restauracja Gruzińskie Chaczapri http://www.chaczapuri.pl/ (写真はpl.tripadvisor.plのものです） 関連記事 / Related posts: ゴロンカ (Golonka) ToTu Chińska Pierogarnia オスツィペック (Oscypek) ワルシャワのベトナム料理店 DU-ZA MI-HA
観光地といえども、やはりクラクフは小さな街で、日本人在住者も100人にみたず、日本食材を入手するのは、非常に困難です。 1，2年ほど前までは、醤油を手に入れることさえも一苦労でしたが、以前ご紹介した、Garelia Krakowska内に、輸入食材の店「Kuchnie Świata」ができたので、米や調味料を入手することはできるようになりました。 残念ながら小さな店なので、調味料やお茶、簡単な冷凍食材（中国料理用）程度しかありませんが、それでも貴重な日本食材が手に入るとあって、店内を見ているだけでも気分が和みます。 日本食レストランについてもまたご紹介したいと思います。 関連記事 / Related posts: オスツィペック (Oscypek) クラクフ琥珀博物館 / Amber Museum w Krakowie グルジア料理 BioBazar ポーランドのベリー類
2006年秋にオープンした、駅ビル型巨大ショッピングモール”Galeria Krakowska”についてです。 クラクフ市”Nowego miastaプロジェクト”の１つとして、かなり前から企画されていたのですが、もめにもめて、2004年やっと着工。 同じく新しく建築されたバスターミナル、PKP鉄道駅と地下道でつながれており、駅周辺の治安がとても良くなりました。 今はだいぶ落ち着いてきましたが、完成した頃は「本当に完成するなんて・・・」と、この話題でもちきりでした。 ２７０のショップがあり、寿司バーも出店しています。 本当に便利になりました。 ポーランドもどんどん変わっていきますね。 関連記事 / Related posts: クラクフの日本食材事情 オスツィペック (Oscypek) クラクフ琥珀博物館 / Amber Museum w Krakowie
２００６年３月にポーランドの政府はアウシュヴィッツ強制収容所の正式名称を変更したいとの旨を、ユネスコに申し込んだ。提案された新名称は：「元ナチス・ドイツのアウシュヴィッツ強制収容所」である。原因は？世界のメディアではたびたび「ポーランドのアウシュヴィッツ強制収容所」と表示されていたからだ。 ポーランドの提案は幾つかの米国とイスラエルのユダヤ協会に支持されたが世界ユダヤ協会だけがは反対 […]
