第7話：寿司 / Sushi 関連記事 / Related posts: 下戸 / Abstynentka (けいこのポーライフ / Polajf K:KO) 帰国編 / w Ojczyźnie （けいこのポーライフ / Polajf K:KO） Kintaro Sushi お一人様でも気軽に長居できるカフェ (K:KOの雑記帳) ワルシャワのベトナム料理店
毎度お世話になっております、りんごです。ワルシャワはほとんど毎日曇り空、小雨も降ったりといかにもポーランドの秋的な天気です。そして相変わらず寒いです。 さてうめちゃんですが、この間獣医さんへ爪を切りに行ったとき（あまりにも暴れるので自宅で切るのは不可能）、「歯石が溜まってきたからそろそろ取ろうねー」と言われてしまいました。拾い犬なので年齢不詳ではありますが白髪も多く、多分現在9~10歳くらいだろうと思われるうめちゃん。確かに最近また口臭が気になるなと思っていました。 というわけで歯石除去をすることに。日本でも同じだと思いますが、これは全身麻酔でやるので血液検査が必要なのです。これがまた結構なお値段なんですが、年齢不詳のうめちゃん、もしご老齢だったら全身麻酔は心臓にとても負担がかかるので、血液検査は絶対必要だそう。そこまで言われたらするしかない。ちなみに血液検査の前はご飯抜いたりしたほうがいいのかなと思ったのですが、特に何もしなくていーよ、とのことでした。 一週間後に検査結果が出ました。何の異常もないので翌日歯石除去することに決定。さすがに手術の日は朝ごはん抜きです。通っている獣医さんはとなりのアパートにあるので、仕事を終えて帰宅してから散歩がてらぶらぶら向かいました。うめちゃん、これから何が待ち受けているのかも知らずしっぽを振ってにこにこしています。 時間通りに獣医さんに到着。うめちゃん、ドアを入った瞬間に自分がどこに来たのか理解したらしく即座に家に帰ろうとしましたがもう遅い。すぐに麻酔を打たれてしまいました。が、うめちゃん寝ない。どうも必死で眠気と戦っているようです。こういう変なとこで戦うところが飼い主と似ている気もしないではありません。しかしやはり医学の力には勝てず、そのうちヘナヘナ座り込んで眠りに着いたうめちゃん。獣医さんには40分後に迎えにきてねー、と言われました。 さて40分後に迎えにいってみると、うめちゃん、超フツーの状態でしっぽを振ってお出迎えしてくれました。あんたほんとに全麻かかってたの？獣医さんから出た後はハリウッド女優ばりの白い歯を光らせながら意気揚々とお散歩。うちでは特別に用意した鶏肉入りのおかゆを嬉しそうに食べて、満腹になった後はおなか出して寝てました。あまりにも普通すぎる。 ちなみに血液検査と歯石除去でかかったお代は400złほど。人間が歯石取るより高くね？と素朴に思ってしまうのですが、ま、愛犬のためなら・・・ですね。 関連記事 / Related posts: うめちゃん、ヘアカットに行く（ワンコと暮らすポーランド） うめちゃん、マズルカバーをする （ワンコと暮らすポーランド） うめちゃん、イビキがうるさい（ワンコと暮らすポーランド） Targ Śniadaniowyに行って来た・冬の陣（ワンコと暮らすポーランド） ドッグパークに行ってみた・その2（ワンコと暮らすポーランド）
コトレット・ミエロヌィ(Kotlet Mielony)はポーランドのお昼ご飯のメインによく食べられる料理で、簡単に言えばハンバーグです。 作り方は日本のハンバーグとほとんど同じ。ひき肉に卵、牛乳で湿らせたパン粉とみじん切りにした玉ねぎ、塩・胡椒ををよく混ぜてから成型し、サラダ油をひいたフライパンで焼きます。ポーランドのコトレット・ミエロヌィの特徴は、基本的に豚挽き肉だけで作ることと、成型した生地にパン粉を良くまぶしてから焼くこと。また、玉ねぎは日本のハンバーグとは違い、先に炒めずに生のまま生地に混ぜます。生地ににんにくやパセリのみじん切りを混ぜることもよくあります。 出来上がりにソースをかけることもありますが基本的にはそのままで食べるので塩・胡椒はきつめに振っておきましょう。付け合せには茹でたじゃがいもやマッシュポテト、ブラチキ・ザスマジャネ(Buraczki zasmażane)と呼ばれる油で炒めたテーブルビートがよく合います。 （写真はgarnek.plのものです） 関連記事 / Related posts: ミゼリア (Mizeria) ハラ・グヴァルディー（Hala Gwardii） コトレット・スハボーヴィ(Kotlet Schabowy) オグルキ・マウォソルネ (Ogórki Małosolne) ワルシャワのイタリア料理店
サッカーの2016年欧州選手権(EURO2016)の予選がの予選が10月11日、各地で行われました。グループDの予選はポーランド対ドイツで、ワルシャワの国立スタジアムにて行われ、ワールドカップでブラジルを下し世界王者となったドイツをポーランドがを2対0で制し、勝利しました。 実はサッカーでポーランドがドイツに勝ったのは歴史上初めてのこと。過去に18回対戦していますが、毎回勝利を逃していました。ドイツは1988年以降、 […]
みなさんこんにちは、りんごです。ワルシャワはもうすっかり黄金の秋が始まっております。今朝7時の気温は3度、歩いている最中に自分の吐く息が白くなっているのを見たときは思わずゲンナリしてしまいました。風邪ひかないように気をつけましょう。 さて以前書いたヴィラヌフのドッグパーク、毎週末通っているのでまた気づいたことを書いてみたいと思います。 オープンしてから1ヶ月ちょっと経ってブログなどにも書かれるこ […]
みなさんこんにちは、りんごです。ポーランドはすっかり秋、コートにブーツ姿で歩く人たちが多くなってきました。これからあっという間に長い冬に突入するかと思うと憂鬱であります。 さて、今回はワルシャワ北部のジョリボジュ(Żoliborz)区にあるツィタデラ(Cytadela)というところへ行ってきました。ツィタデラはもともと帝政ロシアの皇帝ニコライ1世によって、11月蜂起の後ポーランドの反ロシア活動を監視するために作ら […]
毎度お世話になっております、りんごです。 前回「次はソポト編」と書いたのですが、海ネタが2回続いてもなんだしってことで、今回は8月末にワルシャワのヴィラヌフ(Wilanów)地区に出来たドッグパークについて書いてみたいと思います。 これはヴィラヌフ宮殿の近く、ヴィラノフスカ通り(Al.Wilanowska)とプシチュウコヴァ(ul.Przyciółkowa)通りのちょうど角にオープンしたもので、規模は普通の児童公園くらいでしょうか。中 […]
2010年より行われているワルシャワの地下鉄第2ラインの工事。だんだん建設終了に近づいてきたようです。 実はこの地下鉄工事現場、見学できることをご存知でしたか？この建設現場見学は毎月最終日曜日に行われているもので、今月8月は31日にあたります。見学場所はNowy Świat – Uniwersytet（ノヴィ・シフィアト‐ウニヴェルスィテト）駅で、現在完成に近づいているショッピングゾーンや改札口、、ホーム、完成後には […]
暑中お見舞い申し上げます、りんごです。 ワルシャワは半端なく暑い日が続いております。直射日光がまぶしいです。うめちゃんも久しぶりに美容師さんの所に行って、夏仕様に涼しくカットしてもらいました。 さて今回はワンコ話とは関係ないのですが、お散歩中にみつけたあんなものこんなものをご紹介したいと思います。私、ひとりの時は基本的に目的地まで脇目も振らずにスタスタ歩いていく人なので、あんまり周りを […]
ワルシャワの国立競技場(Stadion Narodowy – スタディオン・ナロドヴィ)でエクストリームスポーツ！？そうなんです、なんと7月より、国立競技場内でジップライン(kolej tyrolska – コレイ・ティロルスカ)が楽しめるようになりました！ 競技場の屋根の下、地上50メートル、約500メートルの距離を時速60キロで下るこのジップラインは、ポーランドのエクストリームスポーツセンターである“2Wieże”のイニシアティブ […]
な、な、何ですってー！！！！！ 「サスキ公園、ワンコが出入り禁止になる予定」と書いてある、とあるブロガーさんの記事を見て驚愕したりんごですこんにちは。サスキ公園といえばうちのすぐ近所、遠出するには時間ないけどいつもよりゆっくりめのお散歩をしたい時によく利用していた場所です。えーどうしよう、長く散歩できるとこなくなるじゃんと思っていたらその後そのブログに「問題となっているサスキ公園はワ […]
2014年4月、ワルシャワに共産主義時代のポーランドをテーマにした博物館、Czar PRL（チャル・ペー・エル・エル – ポーランド人民共和国の魔法）がオープンしました！ この博物館、Adventure Warsawというワルシャワの観光ガイドさんグループの発案で作られました。ワルシャワを案内するには共産主義時代の話は避けて通れないこと、観光客が一番興味を持つのは建築物とそこに住んでいた人々の生活についてであ […]
毎度お世話になっております、りんごです。 えっとですね、今回はポーランドのいわゆるヒップスター的な人たちに人気のフードイベントに行ってみました。このイベントはTarg Śniadaniowy(タルグ・シニャダニオヴィ‐ブレックファースト・フェア）といいまして、ワルシャワではŻoliborz（ジョリボジュ）区とWola(ヴォラ）区で毎週日曜日に行われているものです（Wilanów区で開催されることもあるようです）。朝食くら […]
日本に行っていたりして、後回しになっていたけれど、 今年もモーツァルト祭開催中☆ 出遅れちゃったので、ドン・ジョバンニとかはもう売り切れだけれど みたいな~と思っていた「アポロンとヒュアキントス」ぎりぎりゲット☆ このオペラは、モーツァルト二作目のオペラで、 モーツァルトは弱冠11歳だったとか。 それでセリフはラテン語☆ どれだけ天才なんだか・・・ でも、もともと学校の教育用の作品とのことで 原作 […]
2010年夏。 ワルシャワの旧市街広場で買った一枚の水彩画。 絵葉書ほどの大きさだが、一目惚れして買った。 たしか、80PLNだったから・・・当時で約2600円である。 夏になると、名もなき、年老いた絵描きたちが鳩の舞う石畳の広場で絵を売っている。 その周りには各カフェのオープンテラスが並び、「人魚の像」の近くには、赤や黄色の風船がついたアコーデオンを弾く小太りの男がいて、そのまわりに子供たちが群がっ […]