Dzisiaj w ramach kontynuacji wątku kawiarnianego przyjrzymy się dla odmiany lokalom przeznaczonym dla kobiecej klienteli, czyli butler’s café (Batorāsu kafe). Choć w realnym życiu trudno Japonkom spotkać przysłowiowego księcia z bajki, to są w Japonii miejsca, w których każda kobieta może się poczuć jak prawdziwa księżniczka – to właśnie kawiarnie z kamerdynerami. Przybytki te zawdzięczają swoją nazwę pierwszemu lokalowi tego typu, który został otwarty w 2006 roku w tokijskiej dzielnicy Shibuya. Pracujący w nich kelnerzy – wyłącznie obcokrajowcy, uchodzą za ucieleśnienie ideału gentlemana – są przystojni, niezwykle szarmanccy, odznaczają się nienagannymi manierami i nieskazitelnym wyglądem. Rozwój tego typu restauracji jest przykładem sprytnego działania marketingowego – opiera się ono na umiejętnym […]