グジャネ・ピヴォ (Grzane Piwo)はポーランドの冬の飲み物で、ホットビールのことです。 ビールをホットで？と思うかもしれませんが、これがなかなか体が温まります。作り方は簡単、お鍋にビール（色の薄いものが良し、黒ビールは不向き）、はちみつ、レモン汁を入れて温めるだけ。沸騰はさせないほうがいいそうです。好みによってシナモンやショウガ、クローブ、カルダモンやスライスしたオレンジなどを入れても。それでも作るのが面倒な場合は、スーパーでホットビール・ホットワイン用の粉末調味料が売っているのでそれをビールに入れて温めれば出来上がりです。 ホットビールのもうひとつの作り方はビールに卵黄・砂糖・蜂蜜とクローブを加えて温めるというもの。日本の玉子酒と同じように、風邪のひき始めによく飲まれます。 （写真はgotowanie.net.plのものです） 関連記事 / Related posts: グジャネ・ヴィノ (Grzane Wino) ポーランドで食べたいもの Nie każde „piwo” jest piwem タタル (Tatar) オスツィペック (Oscypek)
Ufundowana w 1985 roku przez Kazuo Inamoriego (稲盛 和夫) Nagroda Kioto (京都賞) jest najwyższą nagrodą prywatną przyznawaną w Japonii. Jest również nazywana „japońskim Noblem”, może ze względu na jej międzynarodowy charakter, ponieważ co do idei istotnie różni się od nagrody szwedzkiej. Przede wszystkim Nagroda Kioto jest przyznawana zarówno za osiągnięcia praktyczne, jak i rozwój czystej teorii. W zamyśle fundatora wyróżnienie mają otrzymywać osoby, które mają istotny wkład w rozwój nauki, kultury jak i wartości duchowych wśród ludzi. Zgodnie z tym wyróżniono trzy kategorie: zaawansowane technologie, nauki podstawowe oraz sztuka i filozofia. Dzięki takim założeniom Nagrodę Kioto mogą otrzymywać na przykład matematycy, których działalność nie kwalifikuje się do ceniącej praktyczny wkład […]
