Jest wiele niespotykanych i cudownych doświadczeń, które możemy przeżyć podczas naszego pobytu w Japonii, ale żadna podróż nie będzie kompletna bez nocy w koncept barze. Być może najbardziej znanym z nich jest kawiarnia Robot w Tokio lub bary o tematyce więziennej. Jeśli chodzi o japońską kulturę „taku” (kujonów), można znaleźć kawiarnie dla pokojówek i bary z anime. Ale jeśli chcesz zrobić coś naprawdę innego, delektując się naprawdę wyjątkowym jedzeniem, powinieneś sprawdzić bar, w którym serwuje się jedzenie prosto z puszek! Koncepcja jest dość prosta: mamy tu mały kontuar, za którym półki wyłożone są od podłogi aż po sufit puszkami. Po obejrzeniu asortymentu zbierasz puszki z jedzeniem, które Ci się podobają […]
Kolejny mały słownik, tym razem odnośnie słów związanych z jedzeniem. Tak jak wcześniej pisałam dzięki zdjęciom w menu w większości przypadków dogadamy się bez pomocy słów. Mimo wszystko dla tych, którzy chcą zabłysnąć przygotowaliśmy listę słówek do wykorzystania w restauracji. Lista też może być przydatna dla osób, które chcą odwiedzić tradycyjne restauracje, wprawdzie takie nie posiadają menu dostosowanego do obcokrajowców ale i potrawy są tradycyjne a smak niesamowity. słowo po polsku romaji oryginalny zapis Śniadanie Asa gohan / Cho- shoku 朝ごはん / 朝食 Obiad Hiru gohan / Chu- shoku 昼ごはん / 昼食 Kolacja Ban gohan / Yu- shoku 晩ごはん / 夕食 Woda Mizu 水 Zielona herbata Ocha (Ryokucha) お茶 […]
Uki Uki to najnowsza restauracja z kuchnią japońską w Warszawie. Otwarty na początku kwietnia lokal przy Kruczej przyciąga tłumy ludzi. W niektórych porach dnia jest ciężko jest o wolny stolik, przychodzą tu Polacy ciekawi kuchni świata, cudzoziemcy, a także, co ciekawe Japończycy, którzy smakami tej restauracji są zachwyceni. W trójjęzycznym menu (polski, angielski, japoński) restauracji Uki Uki króluje udon, czyli tradycyjna japońska zupa podawana ze świeżym makaronem udon przygotowywanym na miejscu z mąki pszennej, wody i soli. Oprócz tego w menu znajdziemy sushi, sashimi, tempurę i kilka deserów. Gdy dostaniemy miskę wypełnioną zupą i makaronem będą towarzyszyć jej dodatki (tempura), a także imbir i pokrojony drobno por. To naprawdę sycące dania biorąc pod uwagę to, że zapłacimy za nie jedynie […]