image
image
  • ニュース
  • 基本情報
    • ポーランドの歴史
    • ポーランドの著名人
    • ポーランドの祝祭日
    • ポーランド語
    • 関連テレビ番組
  • 生活・一般
    • メディア・コンピューター
    • 習慣
    • お役立ち情報
    • ペット
  • 観光・旅行
    • 主要観光地
    • ショパン関係
    • 博物館・美術館
    • 交通情報
  • 芸術・文化
    • 音楽
    • 映画
    • 美術
  • 食
    • ポーランド料理
    • レストラン
    • 食材
  • スポーツ
    • オリンピック
    • ウインタースポーツ
    • 球技
  • 法律・制度
    • ビザ・滞在許可
    • 結婚・離婚・葬儀
    • 教育
  • 連載・特集
  • O Japonii po polsku!
    • Aktualności
    • Podróż i Pobyt
    • Obyczaje
    • Kuchnia
    • Kultura i Sztuka
    • Święta i Festiwale
    • Ciekawostki
    • Kultura i Sztuka Tradycyjna
    • Język japoński
    • Historia i Polityka
    • Sport i Gry
    • Cykl Artykułów

Japońskie karty Hanafuda (花札)

Gry karciane pojawiły się na Archipelagu Japońskim za sprawą Europejczyków. Szybko jednak zaprzestano w nie grać ze względu na zakaz uprawiania hazardu. Najwcześniejsza wzmianka o kartach Hanafuda (花札) pochodzi z 1816 roku, kiedy to karty zostały zarejestrowane jako zakazane narzędzie hazardowe. Dopiero w epoce Meiji ( 1868-1912) gry karciane wróciły do łask i, co ciekawe, w roku 1889 Fusajiro Yamaguchi założył znaną również dziś firmę Nintendo (任天堂) właśnie w celu produkcji kart Hanafuda. W latach 70. i 80. XX wieku cieszyły się one dużą popularnością wśród japońskiej mafii yakuza. Karty zdobią tradycyjne motywy roślinne i zwierzęce. W talii znajduje się ich 48. Są one podzielone na 12 miesięcy, a każdemu […]

Kultura i Sztuka Tradycyjna, Polski
More...

Japońska „wańka – wstańka” – daruma 達磨

Daruma (jap. 達磨 )– nazwa japońskiej pękatej lalki.  Pękate figurki przedstawiają postać Darumy (buddyjskiego mnicha) w sposób karykaturalny, choć zgodny z krążącymi o nim legendami – a zatem bez rąk i nóg, z wielkimi oczyma, (często bez źrenic), osadzonymi w wielkiej, zarośniętej czarną brodą i krzaczastymi brwiami twarzy. Prawdziwa postać Darumy  uosabia bowiem determinację, ale również poświęcenie, dyscyplinę i cierpliwość. Postać ta kojarzy się ponadto z długim życiem, dobrym zdrowiem, szczęściem i pomyślnością, a zatem z dobrą passą. Charakterystyczny kształt tych lalek powoduje, iż są one cięższe u podstawy, dzięki czemu, ilekroć przewrócone, zawsze wracają do pozycji pionowej. Ta właśnie ich cecha zdaje się być najważniejsza, bowiem uważa się, że lalka taka posiada moc […]

Kultura i Sztuka Tradycyjna, Polski
More...

Senbei – przepis na pyszną, ryżową przekąskę

Senbei 煎餅 – to rodzaj japońskich ryżowych krakersów. Są one dostępne w różnych kształtach, rozmiarach i smakach, zwykle pikantne choć zdarza się znaleźć i słodkie. Senbei są podawane do zielonej herbaty jako przekąska dla gości. Senbei są gotowane, pieczone lub grillowane, tradycyjnie na węglu. Podczas przygotowania mogą być smarowane aromatycznym sosem sojowym i Mirin. Często po przygotowaniu są owijane w nori – jadalne wodorosty. Z czasem każdy w domach miał swój własny pomysł na doprawienie senbei. Nowoczesne wersje senbei są bardzo pomysłowe i mogą zawierać substancje smakowe takie jak Wasabi,  curry czy czekoladę. Poniżej przykładowy przepis na domowe Senbei: 3/4 szklanki mąki ze słodkiego ryżu 1/3 szklanki gotowanego białego ryżu 1/4 łyżeczki soli morskiej 2 […]

Kuchnia, Polski
More...
Previous Next

人気の記事 / Popular Posts

  • これだけは覚えておきたいポーランド語(挨拶等)
  • Jak napisać swoje imię po japońsku?
  • Ranking najpopularniejszych nazwisk w Japonii
  • これだけは覚えておきたいポーランド語: 対人編
  • Popularne samochody w Japonii w roku 2020
  • Facebook
  • ニュース
  • 基本情報
  • 生活・一般
  • 観光・旅行
  • 芸術・文化
  • 食
  • スポーツ
  • 法律・制度
  • 連載・特集
  • O Japonii po polsku!

© Copyright 2025