Japońskie dworce są ulokowane na największych węzłach komunikacyjnych – w miejscach tych krzyżują się liczne szlaki kolejowe – zarówno kolei państwowych jak i prywatnych, a także linie metra. Posiadają one niezwykle rozbudowaną infrastrukturę i rozległe zaplecze usługowo-rozrywkowe. W obrębie największych dworców zlokalizowane są często kilkupiętrowe domy towarowe, a długie korytarze gęsto usiane punktami handlowymi i gastronomicznymi potrafią ciągnąć się kilometrami. Największe dworce, zwłaszcza te stołeczne, to często budynki wielopoziomowe, sięgające nieraz kilka pięter nie tylko w górę, ale i w głąb ziemi. Większość dużych stacji pełni jednocześnie rolę dworców autobusów dalekobieżnych – zarówno linii dziennych jak i nocnych. Wiele jest tak naprawdę małymi miastami, jak np. dworzec Kioto, Nagoja czy […]
Japońska zima w większości regionów kraju nie jest tak surowa jak w Polsce. Potrafi dać się jednak dość mocno we znaki, ponieważ w japońskich mieszkaniach nie ma centralnego ogrzewania, a izolacja budynków również nie jest zbyt gruba. Są jednak inne sposoby na ogrzanie się, a jednym z nich jest wynalazek o nazwie kairo (カイロ). Co to jest kairo Są to niewielkie, płaskie paczuszki, często samoprzylepne, które po odklejeniu papieru zaczynają wytwarzać ciepło pomagające w utrzymaniu odpowiedniej temperatury ciała, a co za tym idzie, komfortu, bez potrzeby noszenia grubych swetrów. Sposób użycia Kairo przykleja się na ubranie (nie na skórę) w różnych częściach ciała. Najczęściej jest to górna lub dolna […]
Z każdą z czterech pór roku, jakich można doświadczyć w Japonii, związany jest jakiś wyjątkowy, sezonowy przysmak. Jesienią cała Japonia zajada się owocami persymony, czyli kaki 柿. Jest to jedyny czas, kiedy można skosztować tego wyjątkowo smacznego owocu. Owoc przypomina wyglądem pomarańczowego pomidora. Po obraniu grubej skórki i rozcięciu na pół ukazuje się soczysty miąższ z kilkoma dużymi pestkami w środku. Dojrzałe owoce persymony są przepyszne, słodkie, soczyste i rozpływają się w ustach. W smaku przypominają połączenie brzoskwini, moreli i wanilii, nic więc dziwnego, że wszyscy je tak uwielbiają. Są to również doskonałe owoce na podniesienie odporności – zawierają dużo witaminy C oraz A. Kaki dojrzewają w Japonii na jesień i jest to czas, […]