ワルシャワのカフェめぐり

  ケーキ屋&喫茶店「Słodki…Słony」 【住所】 ul. Mokotowska 45 【電話】 622-49-34 【営業】 月:12~20時,火~土:11~20時,日:11~16時 【日付】 99年春~11月現在 【注文内容と感想】 Fukier 系列の Patisserie です.自ら 「うちらはポーランドで No.1 やで」 と豪語していますが,確かにそれだけのことはあります.値段も No.1 ですが.僕の好きなものは,「Sernik Krakowski」(7zl)ですが,フルー […]

ポーランドの食べ物

  ポーランドの料理は、元々は農民の料理であり、一般的に辛口ですっぱい物が多い。主食は肉、肉は豚肉・牛肉・アヒル・鶏などは盛んであり、そして野ウサギなども使われている。 名物料理としては、ビゴスと呼ばれる発酵キャベツ煮込み(肉、野菜、ソーセージ等入り)や、フラキという内臓物料理やピロシキやシロンスク風クルスキなどがある。 魚料理では、淡水魚が釣りやすい。ゼリー状に煮込んだ料理は特徴。クリス […]