シリヴォヴィツァ (Śliwowica)

シリヴォヴィツァ (Śliwowica)はポーランドをはじめとして中欧・東欧圏で広く飲まれているアルコールの一種で、アルコール度数が高いのが特徴です(50~70%)。プラムブランデーと呼ばれることもあります。 シリヴォヴィツァは原料であるプラムの果実と種を潰して圧搾し、撹拌したものを発酵させ、それを蒸留させたものです。蒸留回数が1回だとアルコール度数50~60%、2回だと70%のものが出来上がるのだとか。 ポーラン […]

14-latek najmłodszym w historii mistrzem tenisa stołowego

Tomokazu Harimoto, który wygrał wczoraj mistrzostwa Japonii w tenisie stołowym w kategorii jedynek mężczyzn, został najmłodszym w historii graczem posiadającym tytuł mistrza tego kraju. Jego przeciwnik w meczu finałowym, 29-letni Jun Mizutani, również może pochwalić się osiągnięciem mistrzostwa Japonii w wieku 17 lat. Tym razem jednak przegrał w młodszym graczem, który ma szansę zawojować k […]

Egzamin wstępny na studia i pytanie o… Muminki

Pisaliśmy już o zamiłowaniu Japończyków do bohaterów książki Tove Jansson. Obecnie cała Japonia dyskutuje o Muminkach z powodu pewnego pytania, które pojawiło się na… egzaminie wstępnym na studia! Aby dostać się w Japonii na wyższą uczelnię, trzeba przejść długi proces rekrutacyjny oraz zdać egzamin wstępny. Jeśli się nie uda, kandydaci muszą czekać cały następny rok na następną rekru […]

„Japoński Andy Warhol” – Tadanori Yokoo 横尾 忠則

Grafik, ilustrator, malarz oraz pisarz –  Tadanori Yokoo jap. 横尾 忠則 Yokoo Tadanori, urodzony w 1936 r. w prefekturze Hyogo, przez wielu zwany jest „japońskim Andym Warholem”. Dlaczego? Według Yukio Mishimy, słynnego japońskiego pisarza, prace Yokoo ”ujawniają te wszystkie nieznośne rzeczy, które Japończycy mają w środku, (…) ale których nie chcą oglądaćR […]

モラヴィエツキ改造内閣が始動

2018年1月9日、マテウシュ・モラヴィエツキ首相は改造内閣の新しい官僚名簿を発表し、就任宣誓が行われました。 今回交代が行われたのは国防大臣、外務大臣、金融大臣、環境大臣、厚生大臣、総務大臣、国防大臣そして行政デジタル大臣です。新しい行政デジタル大臣はまだ決定していないため、しばらくの間はモラヴィエツキ首相が行政デジタル大臣を兼ねるということです。また、今回新しく投資・発展省そして事業・技術省の […]

Dlaczego Japończycy układają ręce w gest „V” do zdjęć? Piisu (ピース)!

Gest, który pojawia się niemal automatycznie, gdy Japończycy wykonują zdjęcia. Dlaczego piisu (ピース) stał się tak popularny i na stałe wpisał się w japońską kulturę? Piisu, czyli gest ręki, w którym uniesione i rozstawione są palec wskazujący i środkowy (literka V), a pozostałe palce są zaciśnięte, po raz pierwszy został wykorzystany w znaczeniu ”zwycięstwo” przez wojska alian […]

ポーランドで冬時間が廃止になる?

ポーランドでは年に2回、夏時間と冬時間で時間が変わります(”ポーランドの時差と夏時間・冬時間”参照)。夏時間と冬時間の変更は3月の最終日曜と10月最終日曜の午前2時に行われますが、冬時間から夏時間へは、1時59分59秒の次が3時00分00秒(1時間早く)になり、夏時間から冬時間へは2時59分59秒の次が再び2時00分00秒(1時間遅くなる)になります。慣れてえば生活に大きな影響はありませんし、現在はスマホやコンピュー […]

Japonia, czyli najbezpieczniejszy kraj na świecie

Kraj Kwitnącej Wiśni jest świetnym miejscem do odwiedzenia nie tylko ze względu na swoją wyjątkową kulturę. Turyści cenią sobie tę lokalizację również ze względu na bezpieczeństwo panujące w kraju. Oto kilka argumentów popierających opinię, że Japonia to najbezpieczniejszy kraj na świecie, zarówno dla wakacyjnych przybyszy, jak i dla samych Japończyków. Niski poziom przestępczości Pierwszym […]

スキージャンプ:ストフが史上2番目のジャンプ週間4連勝

1月6日、オーストリアのビショフスホーフェンで2016-7スキージャンプW杯男子個人戦第11戦が行われ、ポーランドのカミル・ストフ(Kamil Stoch)選手が12月30日にドイツ・オーベルストドルフで行われた第1戦、1月1日にガルミッシュ・パルテンキンヘンでの第2戦、そして1月4日にオーストリア・インスブルックでの第3戦に続いて4連勝を飾り、総合優勝となりました。 ジャンプ週間総合優勝は2002年にドイツのスヴェン・ハンナヴ […]

Sashimi 刺身 – wykwintne podanie surowej ryby

Najwyżej cenionym daniem z surowej ryby jest w Japonii sashimi jap. 刺身. Zgodnie z filozofią minimalnej ingerencji w naturalną postać potraw, przygotowywanie sashimi nie polega na chemicznej czy cieplnej obróbce ryby. Istotą dania jest umiejętne wykrojenie najsmaczniejszych kawałków, a także podanie ich w sposób, który zrobi wrażenie na konsumencie. Oczywiście, sposób czyszczenia i cięcia […]

Jak napisać swoje imię po japońsku?

Uwierzcie nam na słowo, że jedną z rzeczy, które najczęściej słyszą od swoich znajomych osoby władające w jakimś stopniu pismem japońskim jest „napisz moje imię po japońsku”. Zainspirowało nas to do przygotowania listy imion polskich zapisanych japońskim pismem katakana. Istnieje również możliwość zapisania w znakach kanji, jednak dobór znaków powinien zależeć od charakteru właś […]

Sen w kapsule – tani i wygodny nocleg カプセルホテル

Capsule Hotel (jap. kapuseru hoteru カプセルホテル), to określenie typu noclegu powstałego i popularnego w Japonii, gdzie zamiast pokoi goście mają do dyspozycji mini-pomieszczenia, w których znajduje się praktycznie wyłącznie łóżko i telewizor. W takiej „kapsule” można spędzić noc (gdy uciekł ostatni pociąg), a nawet jedynie godzinę, aby zregenerować siły. Dla Europejczyka taki […]