Festiwalu Filmowym w Cannes – Japończycy

Festiwal Filmowy w Cannes to prestiżowy, międzynarodowy festiwal filmowy promujący wolność w ekspresji artystycznej. Jeden z „Wielkiej Trójki” festiwali filmowych (łącznie z festiwalem w Wenecji i Berlinie). Festiwal odbywa się od roku 1946, rokrocznie w maju, z wyjątkiem lat 1948 i 1950 kiedy to z braku funduszy festiwal się nie odbył. Aby film mógł zostać przedstawiony na fest […]

Święta i Festiwale
More...

Festiwal Filmowy w Wenecji – Japończycy

„Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica della Biennale di Venezia” czyli Międzynarodowy Festiwal Filmowy w Wenecji jest uznawany za najstarszy festiwal filmowy. Założony został w roku 1932 przez włoskiego hrabiego i polityka faszystowskiego Giuseppe Volpi di Misurata. Festiwal należy do „wielkiej trójki” festiwali filmowych razem z festiwalem w Cannes i B […]

Święta i Festiwale
More...

Ceremonii Wręczenia Oskarów – Japończycy

Nagroda Akademii Filmowej po angielsku „Academy Award” przyznawana jest rokrocznie przez „Academy of Motion Picture Arts and Sciences” (Amerykańską Akademię Sztuki i Wiedzy Filmowej). Nagradzane są same filmy a także reżyserzy, aktorzy, efekty dźwiękowe w filmach które zostały uprzednio nominowane. Oskary przyznawane są przeważnie filmom anglojęzycznym, istnieje osob […]

Święta i Festiwale
More...

Festiwal z kosmopolitycznym akcentem – Nagasaki Kunchi 長崎くんち

Nagasaki to miasto słynące ze swojej wielokulturowości – wszak tamtejszy port był jednym z pierwszych miejsc, przez które dotarli do Japonii europejscy handlarze. Festiwal Nagasaki Kunchi (長崎くんち) odbywa się co roku 7 października w świątyni Suwa, istniejącej od 380 lat. Największą atrakcją tego festiwalu jest Hono-Odori, czyli taniec wybranej grupy (Odori-cho) reprezentującej jed […]

Polski
More...

Ramen Girls Festival 2018 ラーメン女子博

Obecnie w Polsce jesteśmy świadkami „ramen boomu” – powstaje coraz więcej restauracji serwujących tę sycącą japońską zupę, a miejsca już istniejące starają się dodać chociaż jeden rodzaj ramenu do swojego menu. Często nawet jeśli reszta pozycji nie ma nic wspólnego z kuchnią japońską! Jedno nie ulega wątpliwości – teraz każdy przy odrobinie chęci może spróbować tej w […]

Aktualności
More...

Danjiri Matsuri w mieście Kishiwada 岸和田だんじり祭

Jest to najpopularniejsza wersja festiwalu Danjiri, który polega na wyścigach danjiri – ogromnych wózków w kształcie świątyń. Każda dzielnica miasta ma swoje własne danjiri, są one wykonane z drewna i bardzo bogato zdobione. Data festiwalu różni się w zależności od miasta, jednak zwykle odbywa się on we wrześniu lub październiku (w 2017 roku w Kishiwada rozpocznie się 16 września). Fe […]

Polski
More...

Ayu (アユ) – pieczone rybki na patyku

Wraz z latem w Japonii nastaje czas licznych festiwali zwanych matsuri (祭り). To świetna okazja do spróbowania typowych japońskich przekąsek streetfoodowych. Jednym z ciekawszych dań, których można spróbować podczas letnich świąt są pieczone ryby o ciekawym kształcie, zwane ayu (jap. アユ、鮎). Zwane w Polsce aju (Plecoglossus altivelis) to niezwykle popularne w Japonii niewielkie ryby sło […]

Kuchnia
More...