Matsuri Jidai (時代 祭) to festiwal, który odbywa się co roku w dniu 22 października, w rocznicę powstania Kioto. Składa się z dużej parady, która podróżuje z Pałacu Cesarskiego do Sanktuarium Heian. Jidai Matsuri to po japońsku „Święto wików”, a uczestnicy parady są ubrani w stroje z prawie każdego okresu historii Japonii, a także w stroje znanych postaci historycznych. W paradzie bierze udział około 2000 uczestników, całość trwa dwie godziny, aby każdy mógł obejrzeć wszystkich biorących udział w paradzie. Pomimo swojej krótkiej historii, Jidai Matsuri jest jednym z trzech najbardziej znanych festiwali Kioto, wraz z Gion Matsuri w lipcu i Aoi Matsuri w maju. Historyczne stroje i postacie, które można ujrzeć w paradzie obejmują […]
Dzień Ojca jest obchodzony w wielu krajach, zazwyczaj nieco mniej świątecznie niż Dzień Matki i w różnych terminach. W Polsce święto to przypada na 23 czerwca każdego roku , w Japonii przypada w trzecią niedzielę czerwca (obchodzone od około 1950 roku). W tym roku będzie to 21.06. Japończycy dziękują ojcom za miłość i ciężką pracę. W odróżnieniu od Dnia Matki nie ma składania wspólnych daró […]
„Sennin Musha Gyoretsu” czyli „Marsz tysiąca wojowników samurai”. Jest to największa tego typu ceremonia odbywająca się w Toshogu Shrine w Nikko. Dlaczego w tym miejscu? Pierwszym miejscem pochówku Ieyasu Tokugawy ( shogun – założyciel dynastii siogunów Tokugawa) był Mt. Kuno w prefekturze Shizuoka. Jednak w pierwszą rocznicę śmierci stwierdzono, że według woli […]
Z okazji nadchodzących Świąt Wielkanocnych życzymy wszystkim czytelnikom mnóstwa odpoczynku i rodzinnych chwil ! ! ! ! ! W dzisiejszym artykule pyszny przepis na galaretkę z wina śliwkowego ( 梅酒ゼリー ) w sam raz na polski, Świąteczny deser 😉 Wino śliwkowe Choya Ume Shu jest łatwo dostępne w naszych sklepach alkoholowych jak również restauracjach serwujących japońskie potrawy. Być może […]
„Złoty tydzień” to okres między 29 kwietnia a 5 maja, w którym przypadają aż cztery dni świąteczne. W tym czasie odbywają się różne festyny, spotkania – wszyscy cieszą się wolnym. Poniżej święta, które odbywają się w tym okresie. O Dniu Shōwa pisaliśmy już wczoraj, obchodzony jest w dniu 29 kwietnia i uznany jest za początek „Złotego Tygodnia”. Następny jest Dzień Konstytu […]
Yayoi Matsuri (Yayoi Festival) , czyli święto wiosny, to festiwal, który można obejrzeć w połowie kwietnia, dokładniej w dniach między 13 a 17 kwietnia. W tych dniach na ulicach miasta można zobaczyć pochód, którego główną atrakcją, prócz śpiewu i tańców są kolorowe, odświętnie przystrojone kwiatami platformy yatai, które (ze względu na ich rozmiary i wagę) są skonstruowane na podobieństwo […]
Ganashe z zielonej herbaty 抹茶の生チョコレート Japońska nazwa tej czekolady to „nama(生) chocolate(チョコレート)”. Dzięki śmietance w składzie, jest ona delikatna i rozpływa się w ustach. W tym przepisie wykorzystujemy sproszkowaną zieloną herbatę, która sprawi, że oprócz słodyczy białej czekolady poczujesz również gorycz herbaty. Ganashe świetnie sprawdzi się jako prezent […]
Shōgatsu jest także czasem zabawy i odpoczynku. Oto kilka tradycyjnych japońskich gier : hane-tsuki – rodzaj japońskiego badmintona, odbijanie paletką specjalnej lotki, popularne wśród dziewczynek; tako-age – puszczanie latawców; karuta – gra karciana, jej znajomość świadczy o wykształceniu i wiedzy. Polega na połączeniu w pary 200 kart ilustrowanych fragmentami poematów, […]
Festiwal Namahage Sedo w Oga jest to jeden z „pięciu zimowych festiwali wielkiego śniegu” regionu Michinoku. W celu zachęcenia turystów do zimowych odwiedzin, mieszkańcy miasta i półwyspu od 1964 r. organizują co roku zimowy festiwal. Powstał on z dwóch różnych obrzędów lokalnych, organizowanych także osobno: – folklorystycznych obrzędów namahage (obchodzonych 31 grudnia); – ob […]
W Polsce już zaczynają się przygotowania do świąt. W centrach handlowych już zaczynają pojawiać się kolorowe lampki a nawet choinki. Producenci biją się o miano „postawienia” najpiękniejszej i najokazalszej choinki. Jednak ta, która powstaje przed jednym ze sklepów jubilerskich w Japonii bije wszystkie inne na głowę. Złote „drzewko” ma 2,4 m wysokości i ok. 1,2 m śre […]
W połowie sierpnia w Japonii wypada długi weekend, w czasie którego cała Japonia zdaje się być w ruchu. A to dlatego, że w tym okresie obchodzone jest obon, czyli japońskie święto zmarłych, co wiąże się z powrotem wielu osób w strony rodzinne. W przeciwieństwie do polskiego dnia Wszystkich Świętych jest to święto bardzo radosne, a jedną z jego głównych atrakcji stanowi taniec zwany b […]
W poprzednim poście była mowa o święcie Nebuta w Aomori (pref. Aomori), natomiast przy okazji omówienia festiwalu Tanabata opisane zostały najbardziej spektakularne obchody w Sendai (pref. Miyagi). Dzisiaj nadszedł czas na przedstawienie ostatniego z 3 największych festiwali regionu Tōhoku (Tōhoku Sandai Matsuri), czyli Święta Lampionów (Kantō Matsuri) w mieście Akita – stolicy […]
Święto Nebuta (Nebuta Matsuri) obchodzone w dniach od 2 do 7 sierpnia w mieście Aomori (stolica pref. Aomori) w północno-wschodniej Japonii jest obok obchodów Tanabata w Sendai (pref. Miyagi) i święta Kantō (Kantō Matsuri) w mieście Akita (stolica pref. Akita) jednym z 3 największych festiwali regionu Tōhoku (Tōhoku Sandai Matsuri). To właśnie święto Nebuta przyciąga najwięcej zwiedz […]