Dziś przedstawimy matcha tofu tiramisu 抹茶豆腐ティラミス, czyli tiramisu w nieco innej, zielonej formie. W tym przepisie nie używamy śmietany, dzięki czemu tiramisu ma mniej kalorii (będziemy mogli wziąć to pod uwagę przy świątecznym stole). Tofu można oczywiście dostać obecnie w większości marketów, lecz jeśli mając czas, spróbujecie przygotować je samodzielnie w domu, jego smak będzie delikatniejszy i słodszy od tego kupionego. Na początek składniki: silken tofu (soft- kinu) serek mascarpone cukier biszkopty matcha expresso matcha Przygotowanie: 1. Odsącz tofu, dodaj do niego mascarpone, i cukier – wymieszaj łopatką do ciasta aż do uzyskania jednolitej konsystencji. 2. Przygotuj matcha expresso, w misce połam biszkopty. Zamocz je w przygotowanym matcha. 3. Namoczone […]
