Etykieta jedzenia sushi – 6 najważniejszych zasad

Wraz z rosnącą popularnością sushi w Polsce pojawia się coraz więcej wątpliwości na temat tego, jak właściwie prawidłowo powinno się je jeść. Ile ludzi, tyle jest sposobów- jedni chwytają kawałki pałeczkami, wcześniej maczając w sosie sojowym, który często mieszają z odrobiną ostrego wasabi, inni jedzą sushi palcami, kładąc wcześniej nań plasterek marynowanego imbiru gari… Dzisiaj dow […]

Zbieraj i jedz truskawki prosto z krzaczka nawet w centrum Tokio

W Polsce sezon na truskawki wkrótce się rozpocznie. W Japonii z kolei sezon truskawkowy przypada na środek zimy, kiedy na Boże Narodzenie je się „strawberry shortcake”, czyli tort z truskawkami i bitą śmietaną. Wielką popularnością cieszą się tam tez wycieczki na truskawkowe farmy, gdzie za opłatą można samodzielnie zebrać i zjeść tyle truskawek, ile jest się w stanie pomieścić […]

Japońskie przysłowia (ことわざ) po polsku

Przygotowaliśmy dla Was tabelkę z niektórymi japońskimi przysłowiami, po japońsku kotowaza (ことわざ、諺). Niektóre z nich są dokładnie takie same jak po polsku, inne zaś zupełnie się różnią – na przykład w japońskiej wersji „kto rano wstaje, temu Pan Bóg daje” występuje Budda i buddyjskie koncepcje, takie jak cnota, a w polskiej Pan Bóg. Znajomość japońskich przysłów i po […]

Lewitujące Bonsai

Roślina unosząca się w powietrzu? Dlaczego nie! Sekretem lewitującego drzewka Bonsai są naturalnie magnesy umieszczone przez projektantów w odpowiednich miejscach. Trzeba przyznać, że nawet najmniej zainteresowana florystyką osoba odwróci głowę za taką rośliną. Japońscy producenci zadecydowali, że tradycyjne drzewka Bonsai nie muszą być tylko ładne i oczarowywać swoim wyglądem. Drzewko może […]

Jeden pociąg dla jednej dziewczynki

Od trzech lat na znajdującą się na wyspie Hokkaido stację Kami-Shirataki zajeżdża dwa razy dziennie pociąg – raz aby zabrać i raz by przywieźć z powrotem jedynego pasażera – dziewczynkę jadącą do szkoły. Rano skład podjeżdża o 7:04, wieczorem o 17:08. Po raz ostatni pociąg zatrzyma się na stacji 26 marca i to tylko dlatego, że od nowego semestru pasażerka zmieni szkołę. Bra […]

Pierwszy bezpośredni lot z Warszawy do Tokio!

Pierwszy rejsowy samolot Polskich Linii Lotniczych LOT wylądował o 1 w nocy czasu polskiego w Tokio czyli o 9:20 dnia 14 stycznia 2016 roku czasu Japońskiego. To pierwsze od ponad dwóch lat nowe, długodystansowe połączenie naszego przewoźnika. Loty będą odbywały się trzy razy w tygodniu. Samolot wylądował na lotnisku Narita. Jest to jeden z najbardziej zatłoczonych portów lotniczych na […]

Czekolada Wedel po Japońsku

Być może niewielu z was wie ale japońska grupa Lotte wykupiła Wedla już w 2010 roku. Za to każdy miłośnik Japonii wie, że ten kraj słynie z niesamowitych a jednocześnie oryginalnych pomysłów na czekoladowe słodkości. Jedni uważają, że to dobrze, inni że nie najlepiej ale prawdopodobnie coraz częściej będziemy natrafiać na produkty przypominające te pochodzące z Japonii jednak pod marką Wedl […]

Kolędy po japońsku!

Chcecie w tym roku zaskoczyć swoich bliskich? Zaśpiewajcie im kolędę po japońsku! Może się Wam wydać to trudne, jednak nic bardziej mylnego. Spróbujcie, a przekonacie się, że Święta nie muszą co roku wyglądać tak samo. Poza słowami, rytm kolęd pozostaje niezmienny, a więc — do dzieła! Jezus Malusieńki (chiisai yesu-sama)  Chiisai Yesu-sama Umaya de naite iru Samui noni okaasan ga fuku […]

Hokkaido zasypana pierwszym śniegiem!

Zima ogarnia już nie tylko Polskę ale również Japonię. W wielu regionach Japonii temperatury w ciągu ostatnich kilku dni spadły dużo poniżej zera. Nawet jak na śnieżne regiony Japonii to bardzo wcześnie. W regionie Kanto pojawiły się liczne opady deszczu, który z czasem zamarzał a na Hokkaido dało się obserwować duże ilości białego puchu. W Sapporo do 11 rano spadło aż 44 cm śniegu. Jak pod […]

Niebo w wisiorku

Szklany artysta Satoshi Tomizu rzeźbi małe szklane kulki, które wydają się zawierać w swoim wnętrzu cały wszechświat i galaktyki. Planety to nic innego jak mini opal, gwiezdne dodatki to złoto lub kawałki kolorowego szkła. Podczas ruchu, całe wnętrze wydaje się wirować niczym rzeczywista galaktyka. Aby zachęcić do kupna wykonuje się fotografie makro na których dopiero widać efekt ciężkiej p […]

Platynowa choinka Kopciuszka

19 listopada w luksusowym sklepie z biżuterią w dzielnicy Ginza stanęła piękna, platynowa choinka warta….800 000 dolarów! Błyszczące ozdoby drzewka mają nawiązywać do Kopciuszka z popularnej bajki Walta Disneya. Drzewko zostało odsłonięte wraz z pantofelkiem Kopciuszka pokrytym 3-karatowymi diamentami. Cała choinka waży, aż 9 kilogramów i trzeba przyznać, że robi ogromne wrażenie. Ten […]

Z ilu części składa się plastikowa butelka? czyli segregacja śmieci

  W polskich miastach stopniowo zaczyna być wprowadzane segregowanie śmieci i nieprzywykłym do tego mieszkańcom często sama koncepcja rozdzielania surowców może się wydawać niezrozumiała. Jednak jeżeli dzielenie śmieci na odpady komunalne, plastik i papier oraz szkło wydaje się komuś niezwykle pracochłonną czynnością, to warto przyjrzeć się zasadom segregacji odpadów w Japonii. Podstaw […]