Japoland

Dlaczego Japonki miały czarne zęby? Historia ohaguro お歯黒

Na zachodzie z wielkim zaskoczeniem spotyka się fakt, iż w przeszłości (a czasami również współcześnie) Japonki jako integralny element swojego wyglądy przybrały również poczernione zęby. W kulturze, gdzie najbardziej pożądane są śnieżnobiałe zęby, zwyczaj ten wywołuje ogromne zdziwienie. Tym bardziej warto poznać jego historię. Praktyka czernienia zębów zwana jest po japońsku ohaguro (お歯 […]

500PLN紙幣が新登場

2017年2月より、500ズウォティ紙幣が新しく流通するようになりました。ポーランドの紙幣には歴代のポーランド王の顔が印刷されていますが、今回の紙幣は表に17世紀の国王ヤン3世ソビエスキ (Jan III Sobieski)の横顔、裏にはポーランドの国章である鷲と、ソビエスキが住んでいたヴィラヌフ宮殿が印刷されています。今回の500ズウォティ札のサイズは150mm x 75mmと、これまで一番大きかった200ズウォティ札よりも少し大き […]

Reprezentacja Japonii w baseballu

Japońska reprezentacja baseballu jest jedną z najbardziej utytułowanych drużyn na świecie. Zespół dwukrotnie zdobył tytuł World Baseball Classic. Wielokrotnie odnosił sukcesy na Letnich Igrzyskach Olimpijskich, Pucharze Świata, Pucharze Interkontynentalnym, czy też Mistrzostwach Azji. Rozgrywki azjatyckie wydają się w całości zdominowane przez drużynę narodową Japonii, nigdy nie spadła ona […]

Japońskie liczydło – soroban 算盤

Mogłoby się wydawać, że w dzisiejszych czasach liczydło to urządzenie, które przeszło do lamusa. Nawet najlepszy kalkulator nie zastąpi jednak japońskiego liczydła, dzięki któremu można wykonywać nawet bardzo skomplikowane obliczenia, i które na dodatek stymuluje obie półkule mózgu. W japońskich szkołach do dziś naucza się kalkulacji na liczydle zwanym soroban (jap. 算盤). Pierwszy soroban […]

Zdrowe piwne przekąski – edamame 枝豆

Japończycy uwielbiają piwo. Wypada jednak, aby oprócz piwa na stole znalazło się jeszcze coś do jedzenia lub chociażby jakaś przekąska. W wielu japońskich barach, czyli izakaya, do każdego zamówienia dostaniemy przekąskę (otsumami), czyli talerz orzeszków lub popcornu. Popularne są jednak również tradycyjne japońskie piwne przekąski, takie jak fasolka edamame czy suszone ryby, wodorosty i o […]

Wyspa oliwna Shōdoshima 小豆島

Gaje oliwne kojarzą się przede wszystkim z krajami śródziemnomorskimi. Mało kto spodziewałby się tak, zdawałoby się, europejskiej roślinności w Kraju Kwitnącej Wiśni. Wystarczy jednak podróż na Shōdoshimę, aby się przekonać, że jest inaczej. Shōdoshima (jap. 小豆島) to druga co do wielkości wyspa na Wewnętrznym Morzu Japońskim. Leży ona w obrębie Parku Narodowego Seto Naikai. Shōdoshima pos […]

Japońskie rasy psów

Z Japonii pochodzi wiele ras psów cieszących się niesłabnącym zainteresowaniem hodowców na całym świecie. Oto kilka z nich. Jedną z popularnych ras japońskich jest akita, który należy do grupy szpiców azjatyckich (pierwotna budowa, słabo zmienionej przez człowieka). Psy Akita istniały w Japonii od 5000 lat i zajmowały bardzo ważne miejsce w japońskiej kulturze. W przeszłości wykorzystywane […]

Koncepcja mushin 無心, czyli jak i po co uwolnić swój umysł

Osoby trenujące japońskie sztuki walki z pewnością są zaznajomione z tym terminem. Jest on niezwykle ważny również w tradycyjnych japońskich sztukach jako droga do osiągnięcia sukcesu w danej dziedzinie. Na czym jednak dokładnie polega ta filozofia? Filozofia mushin 無心 Słowo mushin 無心 składa się z dwóch znaków kanji – “無” (mu), oznaczającego „nic”, oraz “心” (shin), o […]

Pyszne japońskie pierożki – gyōza 餃子

Gyōza (jap. 餃子), czyli pierożki w japońskim stylu. Od dobrze nam znanych polskich pierogów różnią się techniką przygotowywania oraz farszem. Pochodzą prawdopodobnie z Chin, ale są popularne w całej Azji, również Japonii. Pierożki gyōza smażone są na parze. Na patelnię , na której początkowo na niewielkiej ilości oleju przysmażane są z jednej strony, dodawana jest woda, która paruje i got […]

Przewodnik po prefekturach – Ibaraki 茨城

Prefektura położona w regionie Kantō, pomiędzy prefekturą Tochigi, Fukushima i Chiba a Oceanem Spokojnym. Słynna firma Hitachi powstała w jednym z miast Ibaraki, nosi również jego nazwę. Atrakcje turystyczne Ushiko Daibutsu – ogromny posąg Buddy, trzecia największa rzeźba na świecie. Ma 120 metrów wysokości i jest wykonany z brązu. Kairakuen – park w stolicy prefektury Mito, je […]

Kaligrafia japońska – shodō 書道

Mimo iż technika poszła do przodu i zamiast pisać teksty ręcznie częściej wykorzystywana jest do tego klawiatura, sztuka kaligrafii pozostała na znaczącym miejscu w kulturze Japonii. Kaligrafia japońska (shodō 書道, dosłownie „droga pisma”) obejmuje kilka stylów pisma w języku japońskim. Podstawowe style to: pismo pieczęciowe (tensho), pismo kancelaryjne (reisho), pismo wzorcowe […]

ポーランドの早口言葉

ポーランドの早口言葉に挑戦して見てください。これらの早口言葉はポーランド人なら誰でも知っているものばかりです。いくつか覚えてポーランド人に披露してあげれば、大ウケすること間違いなしです！原文の他に読み方と文の意味も記載してみました。音声ファイルもありますので、ゆっくり発音した「初心者」から練習して、「上級者」に挑戦してみてくださいね！ Cesarz czesał cesarzową. ツェサシュ　チェ […]

Mały słownik japoński – pociąg

ヴロツワフの100年記念ホール (Hala Stulecia we Wrocławiu)

Co oprócz zakupów można zrobić w konbini?