Dziś publikujemy kolejny artykuł dotyczący mody na Japońskich ulicach powstały przy współpracy z Panem Piotrem Marchelem. Trzecia część zatytułowana „Traditional dress – Kimono” – serdecznie zapraszamy do lektury! TRADITIONAL DRESS Kimono – tradycyjny ubiór japoński o prostym kroju, w kształcie litery T, przypominający nieco szlafrok. Rękawy są długie i na całej długości bardzo szerokie – nawet do pół metra. Według tradycji, kobiety nie mające męża powinny nosić kimono o wyjątkowo długich rękawach, sięgających niemal podłogi. Szata jest owinięta wokół ciała, przy czym lewa strona powinna być zawsze na wierzchu. Całość ubioru uzupełnia szeroki pas wiązany na plecach, zwany obi. Jest kilka typów kimon, różnią się wymową symboliczną, niosą też przesłanie o […]
Młodzi ludzie, chcący wyjechać do Japonii, już niebawem będą mogli odwiedzić ten kraj na rok dzięki nowym wizom. W tym czasie, poza zwiedzaniem, będą mieli szansę podjąć się pracy w Japonii. Pomoże im w tym umowa międzynarodowa, która została podpisana podczas wizyty Prezydenta RP w Japonii, w dniu 27 lutego 2015 roku. Jest to umowa między Japonią a Rzeczypospolitą […]
Biały Dzień ( ホワイトデー) jest to święto, które corocznie przypada miesiąc po Walentynkach czyli 14 marca. Jak już pisaliśmy w Japońskie Walentynki to kobiety obdarowują swoich wybranków i nie tylko. Tak teraz, 14 marca panowie mają okazję się zrewanżować. Tak więc to w tym dniu panie dostają przeróżne upominki i słodkości od mężczyzn. Biały Dzień jest obecnie obchodzony w Japonii, Korei […]
Mukimono (剥き物) stanowi tradycyjną formę obierania oraz zdobienia warzyw o różnym kształcie i rozmiarze. Podstawowe rzeźby powstają z warzyw (takich jak rzodkiew, marchew, bakłażan) sprowadzanych do niepowtarzalnych kształtów np kwiatów, zawijasów i rozet. Tak przygotowane warzywa są powszechnie podawane jako dodatek na tym samym półmisku co posiłek lub na małym półmisku obok dania. Oczyw […]
Czy można stworzyć niesamowitą sztukę z czegoś co nadaje się tylko do śmieci? Można, co udowadnia utalentowany artysta z Tokio – Haroshi. Tworzy on swoje rzeźby przy użyciu setek zużytych blatów deskorolkowych. Deski łączone za pomocą różnych stylów i technik stają się oryginalnym dziełem sztuki. Dla Haroshiego rzeżby powstałe ze zużytych deskorolek są niezwykle istotne ponieważ dla […]
Marynowane warzywa z łososiem 鮭の南蛮づけ(Sake no Nanban-duke) W tym przepisie łososia można zastąpić makrelą, sadrynkami lub ostrobokiem. Składniki: 100ml wody 100ml octu ryżowego 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki mirin (japoński alkohol używany do gotowania; dostępny w sklepach z azjatyckimi produktami) 2 łyżki cukru 4g hon dashi (dostępny w sklepach z azjatyckimi produktami) 1 filet z ło […]
Dziś publikujemy kolejny artykuł dotyczący mody na Japońskich ulicach powstały przy współpracy z Panem Piotrem Marchelem. Druga część zatytułowana „Młodzież Japońska- kawaii” – serdecznie zapraszamy do lektury! Zdjęcia wykonane latem 2014 roku w dzielnicy Harajuku w Tokio. Harajuku to centrum mody, od międzynarodowej elegancji z najwyższej półki po ciuchy z tanich sklepikó […]
Dziś przedstawimy Państwu ranking sprzedaży nowych samochodów japońskich w kraju Kwitnącej Wiśni na podstawie Japan Automobile Dealers Assocation 2014 rok. Co ciekawe największą liczbę sprzedanych samochodów osiągnęło TanTo (Daihatsu) , auto, które od 2013 roku nie jest już dostępne na rynku Europejskim. Sprawdźmy więc jak wygląda dalsza część rankingu. Msc. MARKA MODEL foto liczba 1 TANTO […]
Choć curry nie jest japońską potrawą (tylko indyjską), obecnie jest to najpopularniejsze danie przygotowywane w domu przez Japończyków. Jak to się stało, że indyjskie curry zawędrowało do Japonii? Indie były kiedyś kolonią brytyjską i w ten sposób Brytyjczycy poznali jego smak, który zawieźli do domu. Tam zmodyfikowali przepis. Wraz z brytyjskimi marynarzami curry trafiło do Japonii i znów […]
Wcześniej już powstał artykuł dotyczący Japońskich przysłów/powiedzeń. Dziś kolejna część poświęcona mądrościom płynącym wprost z Kraju Kwitnącej Wiśni. Sentencje te, w związku z przekazem jaki w sobie kryją zmuszają nas do refleksji. Jednak w tych powiedzeniach najbardziej niezwykłe jest to, że każdy z nas może odebrać je na swój własny, inny sposób. 1) Yoi mono-ni yasui mono nashi – […]
Dziś ruszamy z naszym nowym cyklem “Japanese Street Fashion”! Cykl ten powstał przy współpracy z Panem Piotrem Marchelem – MARCHELOVER . Pierwsza część nosi nazwę „Dzieci Japońskie”. Serdecznie zapraszam! Pan Piotr mam 32 lata i pochodzi z Wrocławia. Interesuje się kulturą krajów dalekiego wschodu a najbardziej fascynuje go Japonia gdzie mieszkał przez pół roku. Ponadto Pan Piotr interesuje […]
Ganashe z zielonej herbaty 抹茶の生チョコレート Japońska nazwa tej czekolady to „nama(生) chocolate(チョコレート)”. Dzięki śmietance w składzie, jest ona delikatna i rozpływa się w ustach. W tym przepisie wykorzystujemy sproszkowaną zieloną herbatę, która sprawi, że oprócz słodyczy białej czekolady poczujesz również gorycz herbaty. Ganashe świetnie sprawdzi się jako prezent […]
Nagroda Nobla jest to niezwykłe światowe wyróżnienie, o którym marzy chyba każdy naukowiec lub pisarz. Pierwsza uroczystość wręczenia tej nagrody odbyła się w Królewskiej Akademii Muzycznej w Sztokholmie w 1901. Niedawno Szwedzka Akademia opublikowała dokumenty z, których wynika , że czterech japońskich pisarzy było nominowanych do Literackiej Nagrody Nobla w 1964 roku!& […]