Korokke – Japońskie krokiety ziemniaczane

Korokke (コ ロ ッ ケ) są są nieco podobne do francuskiego krokieta. Są to panierowane, smażone placki, zazwyczaj wypełnione ziemniakami i sosem śmietanowym. Są one dostępne w różnych smakach z różnymi dodatkami warzyw, mięsa mielonego lub owoców morza. W Niektórych częściach Japonii również znaleźć można korokke regionalne z lokalnymi składnikami, takimi jak wołowina lub krab. Korokke są do […]

Przypadkowe zdjęcie i odkrycie nowego gatunku ryby

20- letnia tajemnica Japońskiego stworzenia, które tworzyło na dnie oceanu niezwykłe wzory została rozwiązana. Odkrycie to zostało wpisane na listę 10 najbardziej fascynujących odkryć przyrodniczych. Geometryczne wzory, które zauważono na dnie oceanu były nie lada zagadką od wielu lat. Naukowcy zastanawiali się jak mogły one powstać i jak to możliwe, że są tak równomierne. Podwodny fot […]

Targ Śniadaniowyでワンコのおやつを買ってみた(ワンコと暮らすポーランド)

お世話になっております、りんごです。あっという間に夏になったワルシャワですが、昨日気温が30℃以上あったかと思えば今日は16℃になったりと相変わらず安定しないお天気が続いております。そうこうしているうちにあっという間に秋になるんでしょうね。 さて、お天気のいい週末にはやはり外出したくなるということで、ここでは既におなじみのTarg Śniadaniowyに行って来ました。今回行ったのは日曜日、Park Moczydło(モチ […]

Sposób jazdy autobusem w Japonii

W Kioto, w przeciwieństwie do Tokio, wejście do autobusu znajduje się z tyłu pojazdu, natomiast wysiada się przodem. Jeżeli korzystamy z biletów jednorazowych po wejściu do autobusu należy pobrać z biletomatu kartonik z numerem przystanku, na którym wsiedliśmy (seiriken). Wysiadając wrzucamy papierowy bilet i odliczoną kwotę (najczęściej 230 jenów) za przejazd do automatu przy kierowcy. Uwa […]

Rostbef po Japońsku ( Japończyk Gotuje )

Rostbef najczęściej pieczemy, smażymy, grillujemy oraz marynujemy. Przygotowujemy z nich steki, rumsztyki lub befsztyki. Mięso najwyższej jakości używamy do przygotowania tatara. A jak przyrządzić go po Japońsku? Sprawdźcie sami! Składniki: rostbef wołowy 550 g cebula 2 sól/pieprz szczypta olej 2 łyżki cytryna 1 (do skropienia mięsa) pasta wasabi trochę płatki bonito trochę Sos: sake/białe […]

Dzień Ojca

Dzień Ojca jest obchodzony w wielu krajach, zazwyczaj nieco mniej świątecznie niż Dzień Matki i w różnych terminach. W Polsce święto to przypada na 23 czerwca każdego roku , w Japonii przypada w trzecią niedzielę czerwca (obchodzone od około 1950 roku). W tym roku będzie to 21.06. Japończycy dziękują ojcom za miłość i ciężką pracę. W odróżnieniu od Dnia Matki nie ma składania wspólnych daró […]

2015年ポーランドの大学ランキング

教育財団”Perspektywy„が毎年発表しているポーランドの大学ランキングが発表されました。今年で16回目のランキングとなりますが、、国立大学ランキングでは初めて2大学が同時に1位となりました。 国立大学: 順位 大学名 日本語 1 Uniwersytet Jagielloński w Krakowie クラクフ・ヤギウェオ大学 1 Uniwersytet Warszawski ワルシャワ大学 3 Uniwersytet im.Adama Mickiewicza w Poznaniu ポズナン・アダム・ミ […]

Ofuro – Wspomnienia z Japonii – cz.2 (wspomnienia Państwa Babskich)

…No, ale powiedzmy, że dotarliśmy już do łaźni, a właściwie do przebieralni, i tu, na początek zdejmujemy kapcie. Starannie, równiutko ustawiamy je przodem w kierunku wyjścia. Podczas mojego kąpielowego debiutu w japońskiej łaźni, próbowałem zapamiętać gdzie stoją moje kapcie, ale obok stało już kilkadziesiąt par w takim samym kolorze, więc po krótkiej chwili, nie byłem już pewien któ […]

Godzilla oficjalnym rezydentem Japonii

Ostatnio pisaliśmy o hotelu, który stał się niezwykle popularny dzięki temu, że nawiązuje do słynnej Godzilli. Wysiłek projektantów tego niezwykłego hotelu się opłacił ponieważ z dnia na dzień staje się on coraz bardziej popularny. Dlatego postanowiono… że, Godzilla zostanie oficjalnym rezydentem Japonii i ambasadorem turystyki! W podziękowaniu za „wkład Godzilli w rozwój Prefek […]

サッカー・ポーランド杯はレフ・ポズナンが優勝

2015年6月7日に行われたサッカー・エクストラクラサのレフ・ポズナン対ヴィスワ・クラクフの試合の結果、レフ・ポスナンが7回目となる優勝を果たしました。同チームがチャンピオンとなるのは5年ぶりのことです。ヴィスワ・クラクフとの試合結果は0対0と引き分けでしたが、グルニク・ザブジェを2対0で破ったランキング2位のレギア・ワルシャワに1ポイント差をつけ、今回の優勝となりました。 エクストラクラサの順位は以下の […]

Jak powstała sztuka na polach ryżowych

Rice Paddy Art (田んぼアート) Cóż to takiego? Jest to forma sztuki, pochodząca z Japonii, gdzie ludzie z różnych rodzajów i kolorów ryżu tworzą na polach niezwykłe obrazy. Ale, zacznijmy od początku. W 1993 roku mieszkańcy Inakadate, szukali sposobu aby ożywić swoją wioskę i rozległe pola, które się w niej znajdowały. To doprowadziło do poszukiwań archeologicznych, w ich efekcie odkryto, że […]

うめちゃん、マズルカバーをする (ワンコと暮らすポーランド)

ご無沙汰しております、りんごです。ワルシャワはあっという間に気温が30度近くなり、突然夏に入った感じです。 さて、道に落ちているものなら何でも食べるという、レディにあるまじき性格のうめちゃん、そのせいでおなかを壊したりなんだりとあったので、ついにマズルカバーを買いました。トラムに乗るときなんかも法律的にはこれをつけていないといけないので、まあ必要っちゃ必要だったんですよね。 しかしマズルカバー […]