Japonia w wyobraźni obcokrajowca maluje się w różnych barwach, ale jednym z popularniejszych obrazów, które może przywodzić na myśl jest drzewo wiśni w pełnym rozkwicie podczas hanami (花見). Jesienią równie magicznym doświadczeniem jest jednak podziwianie czerwonych liści klonów, czyli momijigari (紅葉狩) oznaczające dosłownie „polowanie na czerwone liście”. Początek sezonu momiji ((紅葉) przypada na koniec września – wówczas w „polowaniu” uczestniczyć można na przykład na Hokkaidō. Później, na przełomie listopada i grudnia karmazynowe liście tłumie przyciągają turystów do Kioto, Nary czy Hiroshimy, której symbolem są liście klonu. Wydawać by się mogło, że odpowiednikiem momijigari jest polska złota jesień – korzystając z pogodnych, jesiennych dni Polacy także chętnie udają się na spacery […]
Pochodzenie kowala i informacje o nim owiane są tajemnicą. Nikt nie jest do końca pewny kto był nauczycielem tego kowala ani skąd konkretnie pochodził. Jedna z teorii zakłada, że był uczniem kowala o imieniu Masamune i żył okresie Muromachi czyli gdzieś pod koniec XVI w. Pomimo braku konkretnych informacji o przeszłości kowala zdobył on ogólna sławą dzięki niezwykłym mieczom jakie stworzył. […]
化け狸 (Bake-danuki) to nietypowy yokai tanuki. Tanuki jest zaliczany do jednego z trzech zwierząt, które mogą dowolnie zmieniać swój wygląd (razem z kotami i lisami). Tanukiemu (prawdziwie wystepującemu zwierzęciu) najbliżej do jenota azjatyckiego nie jest jednak pewna jego klasyfikacja. Tanuki w kulturze Japonii istnieje już od dawna. Możemy go wieloktornie zobaczyć na drzeworytach czy w […]
Miłosne historie o duchach są w Polsce znane bardzo dobrze. „Lilje” Mickiewicza są tutaj idealnym przykładem. Japońską historią, która posiada taki klimat jest historia o duchu służącej Okiku. Historia ta nazywa się 番町皿屋敷 (Banchō Sarayashiki). W zamku Himeji pracowała służąca o imieniu Okiku. Jej zadaniem było zmywanie naczyń. Niezwykłe piękno Okiku przykuło uwagę samuraja […]
W Minato w Tokio podczas podróży po mieście możemy natrafić na specyficzny zegar. Umiejscowiony na drugim piętrze wieżowca wygląda jak niewpasowana dobudówka. Zegar mimo iż bardzo charakterystyczny nie jest jest zauważalny w pierwszej chwili. Znajduje się nie od strony ulicy a między dwoma budynkami na wzniesionej drodze. Budowa zegara została ukończona w roku 2006. Zegar zaprojektował nie […]
W dzisiejszym artykule chciałam opisać jeszcze jedną tradycję związaną z nowym członkiem rodziny. Oprócz pierwszego prawdziwego jedzenia dziecka – okuizome oraz wizyty w świątyni w Inu no Hi jest też inna tradycja. Tradycja ta nazywa się お宮参り (Omiyamari). Inne nazwy tego święta używane w innych regionach to: 初宮詣 (hatsumiyamoude) i 産土参り (ubusunamairi) Omiyamari oznacza pierw […]
O pięknych i zdobnych japońskich wachlarzach wielu z nas słyszało. Wachlarze generalnie przydają się do ochładzania samego siebie jak i do grilla. Co ciekawe składane w harmonijkę wachlarze pochodzą najprawdopodobniej z Japonii. Pierwszy zapis o Japońskich wachlarzach pochodzi z czasów Chińskiej dynastii Song (960–1279). W zapiskach z tego okresu jest napisane, że w jej trakcie japoński mni […]
W roku 1992 trzech naukowców z Japonii wynalazło niebieską diodę LED. Isamu Akasaki, Hiroshi Amano i Shuji Nakamura byli pierwszymi, którym się to udało. W tamtych czasach już dawno posiadaliśmy czerwone i zielone diody. Stworzenie niebieskich było jednak dla naukowców wyzwaniem. Dzięki wynalazkowi Isamu Akasaki, Hiroshi Amano i Shuji Nakamura było możliwe wyświetlenie białego światła. W dz […]
Łatwy poród to po japońsku 安産 (あんざん, anzan) i jest kojarzony w kulturze Japonii z psami. Jest tak ponieważ psi poród jest często relatywnie łatwy i przynosi wiele potomstwa. Tak jak pisałam w artykule o (Doyo no Ushi no Hi) cykl zodiakalny trwa 12 dni. Co 12 dni powtarza się ten sam znak zodiaku czyli jedno z dwunastu zwierząt. Pies jest jednym z Chińskich znaków zodiaku. W 5-tym mies […]
Rozpościerająca się jak okiem sięgnąć pustynia, gorące letnie słońce oraz wielbłąd. Nie są to widoki, które kojarzymy z Japonią. Jeśli jednak chcemy połączyć wypad do stolicy Japonii z wizytą w łaźni i przechadzką po pustyni nic nie stoi nam na drodze. We zachodniej części Japonii w prefekturze 鳥取県 (Tottori) przy wybrzeżu obok miasta Tottori rozpościerają się wydmy. Wydmy rozciągają się […]
Chodzi tutaj o 森林浴 (shirin-yoku) czyli kąpiel leśną. Słowo 森林 (shirin) oznacza las, 浴 (yoku) kąpiel. Shirin yoku to terapia umysłu naturą. Chodzi o niechłonięcie swoimi zmysłami otaczającego spokoju. Podczas shirin yoku spacerujemy wolnym, spokojnym krokiem po leśnej ścieżce. Spacer powinien być długi, podczas niego ważne jest wsłuchać się w dochodzące do naszych zmysłów bodźce. Space […]
W Japonii w różnych miejscach znajdziemy dużo małych ruchomych schodów. Przez małe mam na myśli takie, których długość nie jest nawet całym piętrem. Tak bardzo jak takie leniuchy jak ja mogą z tego skorzystać, jest to też wygodne rozwiązanie dla starszych osób. Pierwsze ruchome schody powstały w Japonii w 1914 roku (dla porównania w Polsce pierwsze schody ruchome zbudowano w 1949). W owym r […]
Najpopularniejszym mięsem w Japonii jest wieprzowina – 豚肉 (butaniku). Wieprzowina jest prawie tak popularna jak kurczak i wołowina razem wzięte. Najwięcej wieprzowiny jest spożywane w rejonach Okinawy, Kyushu i Kanto. W związku z tym w dzisiejszym artykule możecie przeczytać o popularnych potrawach z wieprzowiną. Tonkatsu 豚カツ (とんかつ, tonkatsu) to Japoński schabowy (przepis na […]