Niezwykłe wydarzenie, które corocznie odbywa się w prefekturze Akita, mieście Yokote w dniach 15-16 lutego. Zwyczaj świętowania festiwalu Yokote Kamakura (横手の雪まつり) sięga 400 lat wstecz, a swoje korzenie ma podobno w tradycyjnym spalaniu noworocznych dekoracji, aby w ten sposób zwrócić je bogom. Co roku w tym mieście powstaje mnóstwo, małych śnieżnych domków. Wewnątrz lodowego domku znajduje się ołtarzyk, przy którym można uhonorować bożków wody i modlić się o czystą wodę. Wieczorami osoby przechodzące obok domków są zapraszane przez dzieci do środka. Tych, którzy składają wizytę bóstwom wody, częstuje się słodkim, ryżowym napojem amazake (甘酒) (napój o bardzo małej zawartości alkoholu) i ciastkami. Festiwal obfituje także w różne wydarzenia towarzyszące i atrakcje […]
13 lutego otwarta zostanie pierwsza w Japonii toaleta dla psów na lotnisku Itami w Osace. Toaleta znajdować się będzie na otwartej przestrzeni umożliwiając pupilom załatwienie swoich potrzeb przed lotem. Cały placyk znajduje się pod dachem, dzięki czemu w każdych warunkach pogodowych psy będą mogły skorzystać z pryszniców, strefy odpoczynkowej i tak zwanej „pee pole” – rur […]
Nagroda Japońska jest prestiżową nagrodą naukową. Przez niektórych zwana również „japońską Nagrodą Nobla”, co pokazuje jej wagę w świecie naukowym. Nagroda ta przyznawana jest badaczom z całego świata przez Japońską Fundację Nauki i Technologii. Otrzymują ją naukowcy, „których oryginalne i niezwykłe osiągnięcia w zakresie nauki i technologii zostają uznane za poszerzające granice wiedzy, pr […]
W Tokio (東京都) porządku pilnują nie tylko uśmiechnięci panowie w niebieskich mundurach. Z przestępcami mierzy się także niezawodny Pipo-kun. Patrolujący ulice od 1987 roku jest jedną z bardziej rozpoznawalnych maskotek w Japonii. Wiele organizacji ocieplających swój wizerunek lub chcących zdobyć sympatię tłumów projektuje własne maskotki. Dlaczego jednak miałaby to robić policja? Może dla […]
Kano (狩野派) – japońska szkoła malarska, która powstała w XV wieku, zazwyczaj uprawiali ją przedstawiciele jednego rodu. Założycielem szkoły Kano był Kano Masanobu. Do najwybitniejszych przedstawicieli są zaliczani: Kano Motonobu, Kano Eitoku, Kano Sanraku i Kano Tan’yu. Szkoła Kano połączyła malarstwo tuszowe z elementami kolorystki. Na początku malarze szkoły Kano uprawiali w […]
ポーランドで八百屋さんやスーパーに行くと必ず見るこの白いデコボコした野菜。日本ではあまり馴染みがありませんが、これはseler(セレル)と言って、セロリの根っこなんです。日本でセロリを意味する葉や茎の部分はseler naciowy(セレル・ナチョヴィ)と言われます。たいていは根っこの部分と葉&茎の部分は別々に売られていますが、時々葉っぱが付いたままの根っこも売られています。 それではこのセレル、どんな料理に使う […]
Mało znane miasteczko Izumi (出水市) położone na wyspie Honsiu w płn.- zach. części prefektury Kagoshima jest co roku w okresie zimowym domem dla ok. 10 tys. żurawi kapturowych (szare ubarwienie, biała głowa i szyja)! Zwykle ptaki przylatują w połowie października i zimują na polach Izumi, aż do marca. Żurawie kapturowe występują wyłącznie w Azji. 10 tys. ptaków to, aż 80% całej populacji! […]
Zając Amami (アマミノクロウサギ) to wyjątkowe zwierzę. Niewiele jest na Ziemi gatunków, które można określić mianem żywej skamieniałości. Pojęcie to stosuje się do roślin, zwierząt, czy grzybów, które przeżyły wielkie wymieranie i utrzymały się na planecie, mimo że ich krewni genetyczni wymarli. Zając Amami ma mniejsze uszy i oczy niż najbliższe mu gatunki: współczesne zające i króliki. Kie […]
Japonia jest krajem wielkiego szacunku dla natury. Japończycy lubią ją podziwiać i kontemplować. Natura piękna, aczkolwiek ulotna i krucha, jest niezwykle częstym motywem w japońskiej sztuce. Jednym z przykładów przejawów natury, które cechuje przemijalnością są kwiaty. W Japonii istnieją 3 piękne parki kwiatowe, które idealnie ilustrują japońską estetykę. Pierwszym z nich jest Hitachi Seas […]
Osaka Aquarium Kaiyukan (海遊館) – ogromne akwarium które znajduje się w oddziale Minato w Osace. Jest to jedno z największych akwariów publicznych na świecie. Goście rozpoczynają zwiedzanie akwarium od 8 piętra i powoli schodzą w dół aż do centralnego zbiornika. Niektóre zbiorniki rozciągają się na kilka pięter, co pozwala obserwować zwierzęta z różnych głębokościach i perspektyw. Pr […]
Okiagari-koboshi (起き上がり小法師) to japońska zabawka dla dzieci, której działanie opiera się na tej samej zasadzie, co magia wańki-wstańki. Jej nazwa znaczy dosłownie „mały kapłan, który wstaje”. Tradycja wykonywania takich lalek sięga około 400 lat wstecz i ma swoje korzenie w prefekturze Fukushima (福島県). W tejże okolicy tradycją jest kupowanie bądź własnoręczne wykonywan […]
Są takie miejsca, w których tworzenie domku dla kota urasta do rangi sztuki, po czym staje się ważnym źródłem utrzymania dla całego miasteczka. Mowa o miejscowości Sekikawa (関川村) w prefekturze Niigata (新潟県). To w tamtym rejonie od wieków (!) ze słomy ryżowej wyplatane są różnego rodzaju kosze. Na początku służyły do przechowywania żywności, czasem do noszenia dzieci. W pewnym momencie […]
Jest taki wulkan – Aso (阿蘇山). A tuż koło tego wulkanu jest muzeum – Muzeum Wulkanu Aso (阿蘇火山博物館). Cały urok w tym, że Aso to wulkan czynny, i to największy czynny w Japonii, a przez to i jeden z największych czynnych na świecie. Kaldera wulkanu powstałego w wyniku erupcji około 300 tys. lat temu ma mniej więcej 24 km średnicy. Jego pierwsza historycznie udokumentowana erupcja […]