Archiwa święta - Strona 3 z 5

Yatai – kramy na festiwalach

Lato w Japonii jest okresem wypełnionym licznymi atrakcjami – takimi jak festiwale i pełne rozmachu pokazy fajerwerków (hanabi taikai). Tego typu wydarzeniom, oprócz tłumów uczestników, często odzianych w yukaty, czyli letnie, bawełniane kimona, nieodzownie towarzyszą kramy z przekąskami zwane yatai 屋台. Mianem yatai określa się przenośne stoiska gastronomiczne, ustawiane sezonowo na […]

Lipcowe parady wozów – Gion Matsuri 祇園祭

Obchodzone w Kioto Święto Gion (Gion Matsuri 祇園祭) jest jednym z najsłynniejszych festiwali w całej Japonii oraz jednym z najważniejszych obchodów w Kioto obok Święta Malw (Aoi Matsuri) oraz Święta Epok (Jidai Matsuri). Powszechnie uważa się, że początki Gion Matsuri sięgają okresu Heian, a dokładniej 869 roku, kiedy po raz pierwszy odbyła się ceremonia uśmierzenia gniewnych duchów (Gion […]

Ślub w Japonii – tradycyjnie czy nowocześnie?

Kwitnące wiśnie to znak, iż w Japonii zaczyna się okres ślubów. Najczęściej do zawarcia związku małżeńskiego dochodzi w miesiącach: kwiecień, maj i czerwiec. Najbardziej popularny w Japonii jest ślub cywilny, jednak nie można go nawet nazwać ceremonią, gdyż ogranicza się jedynie do podpisania dokumentów w urzędzie (ratuszu). Podczas podpisywania dokumentów nie jest wymagana obecność świa […]

Zabytki UNESCO w Japonii (dziedzictwo kulturowe)

Japonia ze swoją bogatą historią oraz pełnym szacunku podejściem jej mieszkańców do swojego dziedzictwa posiada aż 23 miejsca- obszary, które oficjalnie uznano zabytkami światowego dziedzictwa i wpisano na listę założoną przez Organizację Narodów Zjednoczonych do spraw Oświaty, Nauki i Kultury ( UNESCO). Tym razem przedstawiamy 16 zabytkowych obiektów dziedzictwa kulturowego! Dawny ośrod […]

3 maja – rocznica uchwalenia konstytucji Japonii (憲法記念日)

Nie tylko w Polsce święto konstytucji przypada na 3 maja. Mimo iż japońska konstytucja została zatwierdzona przez cesarza Hirohito 3 listopada 1946 roku, jej postanowienia weszły w życie dopiero 3 maja 1947 roku. To właśnie wtedy obchodzi się rocznicę jej uchwalenia. To święto państwowe wchodzi w skład Golden Week, o którym możecie przeczytać tutaj. Japońska konstytucja składa się pr […]

Święto początku państwa japońskiego – Kenkoku-kinenbi 建国記念日

Rocznica Założenia Cesarstwa Japońskiego (jap. Kenkoku-kinenbi 建国記念日) – jest to święto narodowe obchodzone corocznie 11 lutego. Ta data, zgodnie z tradycją jest datą założenia Japonii przez cesarza Jimmu w 660 p.n.e. Początkowo święto to przypadało na Nowy Rok (w kalendarzu księżycowo-słonecznym). Datę tę ustalono na podstawie najstarszej japońskiej kroniki, Nihonshoki, według kt […]

Różne oblicza ciasteczka mochi 餅

Mochi (餅) to jeden z japońskich specjałów spożywanych w dużej ilości w pierwszych tygodniach nowego roku. Mochi to ciastka lub, jak kto woli, kluski, które robione są z mąki ryżowej bądź z samego ryżu. Czasem zawierają nadzienie, m.in. ze słodkiej fasoli anko i truskawek (wtedy noszą nazwę daifuku, czyli „wielkie szczęście”, co doskonale oddaje ich smak :)). Ciastka obtaczane s […]

Takekiri-eshiki 竹伐り会式 – festiwal łamania bambusa

Wczoraj, czyli 20 czerwca w świątyni Kurama (鞍馬寺) w północnej części Kioto odbył się coroczny festiwal Takekiri-eshiki 竹伐り会式. Jest to dosłownie „ceremonia łamania bambusa” oparta na legendzie o mnichu Buen (峯延). Podobno pewnego dnia podczas acetycznych praktyk w górach został zaatakowany przez dwa wielkie węże. Gdy rozprawił się z samcem węża za pomocą specjalnej mantr […]

Noworoczny wyścig – BONDEN-SAI

Święto to , a właściwie wyścig odbywa się corocznie w połowie stycznia w prefekturze Akita (w tym roku będzie to 17). Jednak nie jest to zwykły festiwal związany z nadejściem nowego roku. Bonden jest częścią wspomnianego wyścigu. A cóż to takiego? Bonden to w dosłownym tłumaczeniu „różdżka bogów” , niektóre z nich osiągają nawet wysokość czterech metrów! Do każdego bonden przyp […]

Urodziny Cesarza Japonii

23 grudnia odbywa się specjalna ceremonia w Pałacu Cesarskim w Tokio – urodziny cesarza (jap. 天皇誕生日 Tennō tanjōbi)- obecnie Akihito ( 82 lata). O godzinie 9:30 uroczyście jest otwierana brama Pałacu i ludzie mogą wejść na jego teren (zwykle przez cały rok na teren pałacu nikt nie ma wstępu). Przed pałacem corocznie gromadzą się tłumy Japończyków. Powiewają japońskie flagi i […]

Kolędy po japońsku!

Chcecie w tym roku zaskoczyć swoich bliskich? Zaśpiewajcie im kolędę po japońsku! Może się Wam wydać to trudne, jednak nic bardziej mylnego. Spróbujcie, a przekonacie się, że Święta nie muszą co roku wyglądać tak samo. Poza słowami, rytm kolęd pozostaje niezmienny, a więc — do dzieła! Jezus Malusieńki (chiisai yesu-sama) Chiisai Yesu-sama Umaya de naite iru Samui noni okaasan ga fuku […]

Platynowa choinka Kopciuszka

19 listopada w luksusowym sklepie z biżuterią w dzielnicy Ginza stanęła piękna, platynowa choinka warta….800 000 dolarów! Błyszczące ozdoby drzewka mają nawiązywać do Kopciuszka z popularnej bajki Walta Disneya. Drzewko zostało odsłonięte wraz z pantofelkiem Kopciuszka pokrytym 3-karatowymi diamentami. Cała choinka waży, aż 9 kilogramów i trzeba przyznać, że robi ogromne wrażenie. Ten […]

Hachinohe Enburi Festival (八戸えんぶり)

Przepis na japońsko-portugalskie ciasto – kasutera カステラ

Dzień węgorza – Doyō no ushi no hi 土用の丑の日