Jednym z bardziej popularnych dań obiadowych w Japonii jest roru kyabetsu. Danie to jest bardzo podobne do polskich gołąbków. Roru kyabetsu robi się z liści włoskiej kapusty, w których zawija się farsz z japońskiego ryżu i mięsa mielonego. Japońskie gołąbki gotuje się na parze. Podawane są także z sosem pomidorowym, lecz jest to słodki sos! 関連記事 / Related posts: Aikido 合気道, czyli droga do uzyskania harmonii Japońskie Boże Narodzenie – kurisumasu クリスマス Spływający makaron, czyli nagashi sōmen! 流し素麺 Kuchenne rewolucje, czyli przemiany ery Meiji Bosozoku 暴走族, czyli tuning po japońsku
Jak do tej pory Japończycy zajmują 17 miejsce w klasyfikacji medalowej Igrzysk Olimpijskich w Soczi 2014. Udało im się zdobyć w sumie 3 medale: 2 srebrne oraz 1 brązowy. Przed Olimpiadą jako główne szanse medalowe japońskiej kadry wskazywani byli łyżwiarze figurowi Mao Asada (kobiet) i Yuzuru Hanyu (mężczyzn), rywalizująca w skokach narciarskich Sara Takanashi oraz startujący w łyżwi […]
Na Zimowe Igrzyska Olimpijskie w Soczi, które zaczynają się już 7 lutego z Japonii wybiera się ekipa 113 sportowców. Jednak pierwszy raz w historii podczas zimowej olimpiady w ekipie tego kraju przeważają kobiety! Pomijając zimowe olimpiady organizowane w Japonii (Sapporo 1972, Nagano 1998) jest to jak do tej pory największa japońska ekipa w historii. W ekipie jest 65 kobiet i 4 […]
Piano no Mori (ピアノ の 森, tłum. ”Zaczarowany fortepian”) to piękna i nastrojowa historia o przyjaźni i pasji. Historia, w której pojawia się wiele polskich odniesień: bohater uczestniczy w Konkursie Pianistycznym im. Fryderyka Chopina, jedna z postaci studiuje na Uniwersytecie Muzycznym Fryderyka Chopina w Warszawie, a nawet, na chwilę, pojawia się polski bohater- Lew […]
Wczorajszego wieczoru (12.01.2014 r.) w Los Angeles odbyła się 71 ceremonia wręczenia Golden Globes Awards, nagród w dziedzinie filmów i telewizji za poprzedni rok kalendarzowy przyznawanych corocznie przez Hollywodzkie Stowarzyszenie Prasy Zagranicznej. Jednym z filmów nominowanych w kategorii Najlepszy Film Zagraniczny był japoński film historyczno-fantastyczny pt. Kaze Tachinu (風 […]
W Japonii aktorzy i aktorki głosowe (声優- seiyu) posiadają inny status niż w Polsce. Być może wynika to z faktu, iż gra głosem w kulturze japońskiej pojawia się nie tylko w charakterze dubbingu w zagranicznych filmach, serialach, grach wideo, anime, itd., lecz lektorzy występują również w reklamach, ogłoszeniach, informują o trasie w środkach komunikacji, pełnią funkcję spikerów, ni […]
”Aż do nieba ” (org.: ”Ten- no hate made”, 天の涯まで) to japoński komiks, którego głównym bohaterem jest książę Józef Poniatowski! Komiks powstał w latach 1990-1991 i jest autorstwa chyba najsłynniejszej rysowniczki mangi w historii tego gatunku- Riyoko Ikedy. Chociaż podtytuł (”Tajemnicza historia Polski”) mógłby sugerować aspekt historyczny, je […]
5 stycznia na tokijskim Tsukiji- największym targu rybnym na świecie odbyła się pierwsza w 2014 roku aukcja tuńczyka. Największy okaz tuńczyka błękitnopłetwego, ważący 230 kg został sprzedany za sumę 7.36 mln jenów (ok. 210 tys. zł)! Rybę kupił właściciel sieci restauracji Sushi Zanmai, Kiyoshi Kimura, który podkreślił, iż tuńczyk jest wart swojej ceny, gdyż jest najlepszej jakości. […]
Według firmy Oricon Inc., która dostarcza statystyk i informacji na temat japońskiego przemysłu muzycznego najbardziej popularnym zespołem w 2013 roku było (podobnie jak w 2012) AKB48! Teatralno-wokalna grupa dziewczęca stworzona przez Akimoto Yasushiego umieściła swoje single na pierwszych 4-ech miejsca listy przebojów 2013 roku. Skąd nazwa? Zespół składa się z 3 grup: A, K, B, któr […]
Japończycy, według dawnych koncepcji wyróżniających 3 rasy człowieka, są przedstawicielami rasy żółtej (inaczej mongoloidalnej). Oprócz koloru skóry, ciemnych oczu i włosów, charakterystyczna dla rasy żółtej jest również fałda mongolska ,która pokrywa górne powieki Azjatów. Fałda mongolska to fałd skórny, który zaczyna się w przynosowym koncie oka i biegnie do góry ponad powieką górn […]
Wizyta w japońskim supermarkecie może niekiedy wprawić nas w osłupienie. Na jednej półce znajdziemy np. kawałek ryby w normalnej cenie, a obok kawałek tej samej ryby nawet 10-krotnie tańszy! Na czym polega różnica? Odpowiedź jest prosta. Ryba tańsza jest najprawdopodobniej importowana z Chin. Co jest ważne, Japończyk jednak wybierze tę droższą rybę! Nie chodzi tutaj o wspierania lok […]
Japońskie łucznictwo pochodzące z tradycji samurajskich, kyudo jest praktykowane jako sztuka, a także środek rozwoju moralności i duchowości. Celem kyudo jest realizacja założeń Shin- Zen- Bi (Prawda- Dobro- Piękno), co oznacza, iż podczas oddawania strzału przez łucznika, który jest przepełniony dobrym nastawieniem do siebie, otoczenia i celu, powstaje piękno. Łuk, z którego oddaje […]
Reprezentacja Japonii w piłce nożnej kobiet inaczej Nadeshiko Japan ( tłum. Idealne Japonki) również podlega Japońskiemu Związkowi Piłki Nożnej (JFA). To grupa najlepszych zawodniczek w Japonii, które w 2011 r. pokonały w finale, w rzutach karnych USA na Mistrzostwach Świata. Tym samym stały się pierwszą azjatycką drużyną, która wygrała ten turniej! Piłka nożna kobiet rozwijała się […]