Obrigado gozaimasu, czyli o portugalskich słowach w języku japońskim

Istnieją dwie teorie mówiące o tym, jak pierwsi Portugalczycy znaleźli się w Japonii. Wg pierwszej z nich, w 1543 r. dwóch europejskich rozbitków dotarło na pokładzie niesionego tajfunem chińskiego statku do wybrzeży wyspy Tanegashima. Ich chiński towarzysz, chcąc wyjaśnić tubylcom, kim są owi dziwni przybysze, napisał kijkiem na piasku dwa kanji: 南蛮, nanban, czyli południowi barbarzyńcy. […]

Tokijska parada ze złotym ołtarzem – Torigoe Matsuri 鳥越祭

Lato to czas licznych festiwali. W ten weekend, czyli 9 i 10 czerwca w Tokio odbędzie się festiwal Torigoe Matsuri 鳥越祭. Jego nazwa pochodzi od świątyni Torigoe w tokijskiej dzielnicy Asakusa. Świątynia Torigoe ma długą historię – została zbudowana w 651 roku w części dzielnicy zwanej Kuramaebashi. Została zbudowana na cześć sintoistycznych bogów Yamato Takeru no Mikoto i Amanokoyan […]

[PRZEPIS] Ramen na zimno – hiyashi chūka 冷やし中華

Ze względu na wysokie temperatury wiele letnich potraw w Japonii podawanych jest na zimno. Jedna z popularniejszych to hiyashi chūka (冷やし中華, dosłownie „chińszczyzna na zimno”). Składa się ze schłodzonego chińskiego makaronu pszennego (rāmen) z pociętymi w paseczki dodatkami, takimi jak: omlet (tamagoyaki 卵焼き), szynka, imbir, ogórek i kawałki pomidorów. Czasami danie bywa […]

Japońskie karaoke – jak to działa?

W dzisiejszym wpisie skupimy się na przedstawieniu „instrukcji obsługi” japońskiego karaoke. Często dla osoby, która po raz pierwszy chce odwiedzić tego typu miejsce, obowiązujące zasady są nieco trudne do zrozumienia, szczególnie, jeśli idziemy tam bez japońskiego przewodnika. Wybierz karaoke – w Japonii istnieją zarówno „sieciówki” karaoke, np. BigEcho, Joyso […]

Poczuj się jak buddyjski mnich – pobyt w shukubō 宿坊

Kioto to przepiękne miasto z długą tradycją. Słynie przede wszystkich z licznych przepięknych świątyń. W niektórych z nich można się zatrzymać. Nazywane są shukubō 宿坊. Podczas pobytu ma się niepowtarzalną szansę doświadczyć życia buddyjskiego mnicha. Tak jak w każdym klasztorze, w shukubou obowiązują zasady. Należy zostać na co najmniej dwie noce. Z noclegu nie mogą skorzystać pary, ponie […]

Najpopularniejsze dyscypliny japońskiego sportu

Obecnie w Japonii dwoma najpopularniejszymi dyscyplinami sportu są baseball oraz piłka nożna. Oczywiście tradycyjne dyscypliny sportu, czyli sumo, judo, kendo czy kyūdo również nie tracą na popularności.   Yakyū(野球) –  japoński baseball Jako początkową datę japońskiego baseballa określa się 1873, kiedy Horace Wilson (Amerykanin), profesor Uniwersytetu Tokijskiego, zaczął ze swoimi s […]

Yuru kyara ゆるキャラ – fenomen japońskich maskotek nie tylko dla dzieci

Duże, urocze, kochane i słodziutkie – te wszystkie cechy muszą posiadać maskotki zwane yuru kyara ゆるキャラ, czyli „luźne postacie”. W Japonii nie są to jednak tylko zabawki siedzące na półkach w dziecięcych pokojach. Yuru kyara to chodzące reklamy, które mają za zadanie promować dany region, instytucję lub problem społeczny. Szacuje się, że takich postaci jest ponad tysi […]

Aoi matsuri 葵祭 – procesja w starożytnych japońskich strojach

Ponad pięćset osób ubranych w niesamowite stroje ze starożytności i z tradycyjnym makijażem przejdą głównymi ulicami Kioto 15 maja. Święto zwane Aoi matsuri 葵祭 zawdzięcza swoją nazwę liściom aoi  (malwy), które przyozdabiają nie tylko kostiumy uczestników, ale także krowy i konie. Festiwal jest rekonstrukcją procesji urzędników dostarczających wiadomość od Cesarza oraz ofiary do świątyń S […]

Nowy podatek dla wszystkich opuszczających Japonię

11 kwietnia 2018 r. w japońskim parlamencie przegłosowano nową ustawę, zgodnie z którą każda osoba opuszczająca Japonię, zarówno obcokrajowcy, jak i obywatele, będzie musiała uiścić opłatę w wysokości 1,000 jenów (ok. 36zł). Nowe prawo, zwane po japońsku 国際観光旅客税法 (Kokusai Kankō Ryokaku Zeihō), czyli „Międzynarodowy podatek turystyczno-pasażerski”, ma wejść w życie 7 styc […]

Rodzaje japońskich mięczaków

Japońska kuchnia słynie z wykorzystania niemal wszystkich dóbr, jakie oferuje ocean. Oprócz glonów, których najpopularniejsze rodzaje już przedstawiliśmy, każdy smakosz (lub po prostu osoba odwiedzająca Japonię) powinien zaznajomić się również z kilkoma rodzajami japońskich owoców morza, a dokładniej skorupiaków. Kaki カキ, 牡蠣 Kaki, czyli np. ostrygi, są często spotykane w Japonii i podaw […]

Elektryczny wilk będzie odstraszał dziki?

Wilki niegdyś żyły na terenie Japonii jednak niestety wyginęły przez działania człowieka. Co więc może pomóc farmerom z Hokkaido, gdy ich plantacje są co roku uszkadzane przez dziki? Robo-wilk! „Super Monster Wolf” to pomysł wynalazcy o imieniu Ota Seimitsu, mieszkańca prefektury Hokkaido. Tamtejsi rolnicy mieli duży problem – ich zbiory co roku były o 1.3 mniejsze z powod […]

Japońskie mundurki szkolne

Japońskie mundurki szkolne w marynarskim stylu z plisowaną spódniczką i podkolanówkami to dla wielu osób kwintesencja japońskiej popkultury. Mundurki nosi większość uczniów od pierwszej klasy podstawówki po ostatnią klasę liceum. Śledząc historię mundurka można wiele dowiedzieć się na temat historii Japonii i o systemie organizacji tamtejszego społeczeństwa. Damski szkolny mundurek sērāfuku […]