Lato po japońsku – dosłownie

W kalendarzu już niedługo, a za oknem już od jakiegoś czasu – lato wreszcie zawitało! W związku z nadejściem, zdaniem wielu, najprzyjemniejszej pory roku, przypomnijmy sobie kilka japońskich słówek związanych z latem. 夏 natsu lato 夏休み natsuyasumi wakacje 休暇 kyuuka urlop 旅行する ryokoo suru podróżować 山 yama góry 湖 mizuumi jezioro 海 umi morze 浜 hama plaża 砂 suna piasek 水泳 suiei […]

Japońscy aktorzy na zachodzie – cz. III Ken Watanabe

Ken Watanabe urodził się w 1959 w prefekturze Niigata, w Japonii. W wieku dziewiętnastu lat wyjechał do Tokio, by uczyć się aktorstwa. Jeszcze jako student został obsadzony w jednej z głównych ról w sztuce znanego reżysera Yukio Ninagawa. Rola ta przyniosła mu uznanie krytyków i popularność wśród widzów. Na małym i dużym ekranie zadebiutował w 1984 roku rolami w serialu Senga moyu oraz film […]

Japońscy aktorzy na zachodzie – cz. II Rinko Kikuchi

Rinko Kikuchi urodziła się 6 stycznia 1981 roku w miasteczku Hadano niedaleko Tokio. Już w wieku 15 lat rozpoczęła swoją karierę w modelingu. Swój filmowy debiut miała w filmie Ikitai (1999). Z czasem jej kariera zaczęła nabierać tempa – grywała w rodzimych filmach i serialach, jednak największy przełom w jej karierze miał nastąpić w 2006 roku. Wtedy to Rinko Kikuchi dała się poznać szersze […]

Japońscy aktorzy na zachodzie – cz. I Tadanobu Asano

Ten charyzmatyczny i niewątpliwie zdolny aktor rozpoczął karierę filmową w roku 1990 rolą w Bataashi Kingyo. Kolejne role przyniosły mu sławę i uznanie krytyków w Japonii. Pierwszym filmem, który zrócił na niego uwagę krytyków zachodnich był Maborosi w reżyserii Hirokazu Koreedy. Dał się poznać rolami w filmach samurajskich Taboo (1999) oraz Zatoichi (2003) w którym grał u boku słynnego Bea […]

Manga kissa 漫画喫茶 – kafejki komiksowe

Nie ma znaczenia, czy jesteś fanem mangi i anime czy też nie – to miejsce w Japonii po prostu trzeba znać.  Mangowe kawiarenki (manga kissaten 漫画喫茶店, w slangu zwane mangakissa lub mankitsu) to specjalne miejsca, gdzie w komfortowych warunkach można zapoznać się zarówno z nowościami rynkowymi jak i pozycjami archiwalnymi japońskich komiksów. W przypadku najnowszych publikacji mnie […]

Jak skorzystać z łaźni publicznej sentō 銭湯? Przewodnik krok po kroku

Podczas pobytu w Japonii warto zaznajomić się z każdym nowym dla nas aspektem tej kultury. Jedną z nich jest tradycja publicznych łaźni zwanych sentō 銭湯. Ich tradycja sięga zamierzchłych czasów, kiedy w mieszkaniach nie było łazienek z wannami ani pryszniców, więc aby umyć się i zrelaksować w ciepłej wodzie, a przy okazji spotkać się i porozmawiać z innymi ludźmi. Dziś pełnią podobne funk […]

Kaitenzushi 回転寿司 – z czym to się je?

  W Polsce sushi nadal uchodzi za jedno z bardziej wykwintnych i egzotycznych dań. Co prawda w naszym kraju jest coraz większa liczba restauracji, które serwują tę japońską potrawę, a także wariacje na jej temat (na przykład „handroll sushi”, czyli niepokrojone roli sushi do zjedzenia trzymając w dłoni), jednak wciąż nam daleko do postrzegania sushi na równi ze sp […]

Abdykacja cesarza Akihito

Dziś o godzinie 17 czasu japońskiego odbędzie się abdykacja cesarza Akihito 明仁 . Cesarz przygotowuje się do zostania pierwszym monarchą w kraju, który abdykuje, na dzień przed koronacją swojego najstarszego syna Naruhito 徳仁. Jest to pierwszy taki przypadek od 200 lat. W 2016 roku w orędziu telewizyjnym cesarz Akihito powiadomił naród, że chciałby zrezygnować z roli cesarza. Powodem tej […]

Dzień Dziecka (Kodomo no Hi こどもの日)

Od 1948 roku w Japonii 5 maja obchodzi się Dzień Dziecka – Kodomo no Hi こどもの日. Dawniej był to Dzień Chłopca, a jeszcze wcześniej był nazywany tango no sekku 端午の節句(tan 端 to dzień konia przypadający w piąty dzień piątego miesiąca,  go 午 oznacza Konia z chińskich znaków zodiaku, a sekku 節句 – festiwal). Tradycje Dnia Chłopca są wciąż żywe, a nawet można p […]

Dzień Zieleni (みどりの日)

29 kwietnia Japonia obchodzi urodziny cesarza Hirohito, który panował 63 lata (1926-1989). Początkowo dzień ten był obchodzony jako urodziny cesarza a następnie „Dzień Zieleni (みどりの日 – Midori no hi)”. Od roku 2005 dzień 29 kwietnia figuruje pod nazwą „Dzień Showa”  a „Dzień Zieleni” został przeniesiony na 4 maja jako samodzi […]

Wagyū 和牛 – wołowina idealna

Japońskie lata są często gorące a zarazem wilgotne. W taką pogodę bardzo łatwo stracić apetyt wpadając w stan natsu bate夏ばて – zmęczenia letniego. Dlatego też letnie japońskie potrawy zostają tworzone tak aby w jak najsilniejszy sposób pobudzić nasz apetyt. Istnieje wiele letnich potraw, w których jednym z składników jest wagyū – japońska wołowina. Wyobraźcie sobie cienkie pla […]

Yakō basu 夜行バス – Nocne Autobusy

Jednym z najbardziej ekonomicznych środków transportu w Japonii są autobusy nocne (yakō basu) 夜行バス. Autobusy dalekobieżne kursują także za dnia, jednak podróż nocą pozwala zaoszczędzić na czasie i kosztach noclegu. W ten sposób możemy maksymalnie wykorzystać czas naszego pobytu w Japonii – wczesnym rankiem docieramy do miejsca docelowego i możemy ruszać na podbój miasta. Przejazd […]