Japonia, czyli najbezpieczniejszy kraj na świecie

Kraj Kwitnącej Wiśni jest świetnym miejscem do odwiedzenia nie tylko ze względu na swoją wyjątkową kulturę. Turyści cenią sobie tę lokalizację również ze względu na bezpieczeństwo panujące w kraju. Oto kilka argumentów popierających opinię, że Japonia to najbezpieczniejszy kraj na świecie, zarówno dla wakacyjnych przybyszy, jak i dla samych Japończyków. Niski poziom przestępczości Pierwszym […]

Sashimi 刺身 – wykwintne podanie surowej ryby

Najwyżej cenionym daniem z surowej ryby jest w Japonii sashimi jap. 刺身. Zgodnie z filozofią minimalnej ingerencji w naturalną postać potraw, przygotowywanie sashimi nie polega na chemicznej czy cieplnej obróbce ryby. Istotą dania jest umiejętne wykrojenie najsmaczniejszych kawałków, a także podanie ich w sposób, który zrobi wrażenie na konsumencie. Oczywiście, sposób czyszczenia i cięcia […]

Jak napisać swoje imię po japońsku?

Uwierzcie nam na słowo, że jedną z rzeczy, które najczęściej słyszą od swoich znajomych osoby władające w jakimś stopniu pismem japońskim jest „napisz moje imię po japońsku”. Zainspirowało nas to do przygotowania listy imion polskich zapisanych japońskim pismem katakana. Istnieje również możliwość zapisania w znakach kanji, jednak dobór znaków powinien zależeć od charakteru właś […]

Sen w kapsule – tani i wygodny nocleg カプセルホテル

Capsule Hotel (jap. kapuseru hoteru カプセルホテル), to określenie typu noclegu powstałego i popularnego w Japonii, gdzie zamiast pokoi goście mają do dyspozycji mini-pomieszczenia, w których znajduje się praktycznie wyłącznie łóżko i telewizor. W takiej „kapsule” można spędzić noc (gdy uciekł ostatni pociąg), a nawet jedynie godzinę, aby zregenerować siły. Dla Europejczyka taki […]

Moda po japońsku – znani projektanci – Kawakubo, Yamamoto, Kenzo

Bez wątpienia sposób ubierania się Japończyków jest jednym z najciekawszych i najbardziej różnorodnych na świecie. Z jednej strony można zauważyć jednolitość ubioru pracujących i uczących się Japończyków, którzy na co dzień do szkoły i pracy noszą jednakowe mundurki. Często jednak można spotkać osoby, które po godzinach bardzo lubią założyć odważniejsze stroje.  Dziś bliżej przedstawimy kil […]

Śnieżny tunel w Tateyama Kurobe Alpine Route 立山黒部アルペンルート

Tateyama Kurobe Alpine Route (jap. 立山黒部アルペンルート) w prefekturze Toyama śmiało można nazwać najsłynniejszą drogą w Japonii. Fragment trasy wycinany jest w wałach śnieżnych tworząc tunel, którego ściany osiągają wysokość 20 metrów. Trasa została otwarta w 1971 r. Korytarz w śniegu ma długość ok. pół kilometra, jednak cała alpejska droga widokowa Tateyama Kurobe ma 90 km. W trakcie po […]

Siłownia na każdym rogu jak konbini? Ambitny plan japońskiej sieci

Popularna w Japonii sieć konbini, czyli bardzo dobrze zaopatrzonych sklepów spożywczych, planuje jeszcze bardziej rozszerzyć swój wachlarz usług. W trosce o styl życia współczesnych Japończyków, sieć Family Martplanuje zachęcić wszystkich do codziennych ćwiczeń poprzez otwarcie 24-godzinnych siłowni na piętrach swoich sklepików. Dzięki temu o każdej porze dnia i nocy będzie możliwe zadbanie […]

Przepis na japońsko-portugalskie ciasto – kasutera カステラ

Ten typ ciasta przybył do Japonii za sprawą Portugalczyków w XVI wieku. Jego nazwa brzmiała Pao de Castella, czyli „ciasto z miasta Castella”. Port w Nagasaki był miejscem, przez które portugalscy handlarze zawitali do Japonii i obecnie właśnie to miasto słynie z przysmaku. Obecnie kasutera (カステラ) w całej Japonii jest to jedna z najpopularniejszych słodkich przekąsek, którą […]

Horoskop japoński kyūsei (九星) – sprawdź swoją cyfrę!

W Polsce popularny jest horoskop na podstawie znaków zodiaku, jednak Japończycy mają swój własny sposób na przewidywanie przyszłych wydarzeń w życiu indywidualnych osób. Jest to horoskop japoński, zwany również numerologią japońską lub horoskopem Hideyoshiego – po japońsku kyūsei (九星), czyli „dziewięć planet”. Jego początek datuje się na okres średniowiecza i jak głosi l […]

Dodatkowe połączenie LOTu Warszawa-Tokio-Warszawa

Pisaliśmy już na temat bezpośrednich lotów Polskimi Liniami Lotniczymi LOT z Warszawy do Tokio i z powrotem. Obecnie loty są 4 razy w tygodniu, jednak ze względu na dużą popularność od 2018 r. liczba ta wzrośnie do 5 lotów w tygodniu. od 31 marca 2018 roku samolot do Warszawy będzie odlatywał z lotniska Narita również w niedzielę. Do tej pory loty odbywały się w poniedziałki, wtorki, czwart […]

Jak nie pomylić piwa z budynkiem, czyli słowa z angielskiego gairaigo 外来語

W języku japońskim istnieje mnóstwo słów zapożyczonych z języka angielskiego zwanych gairaigo (jap. 外来語, dosłownie „słowa, które przybyły z zewnątrz”), co może być bardzo wygodne i przydatne, gdy nie znamy japońskich słówek. Należy jednak pamiętać, że wymowa angielskich słów w japońskim jest ustalona tak, aby można było ją zapisać sylabariuszem katakaną i jeśli chcemy być zro […]

Mitologia japońska – cz. II – bogini Amaterasu

W drugiej części artykułu poświęconego mitologii poznamy bliżej historię bogini Amaterasu , która sprawuje władzę nad światem. Amaterasu  (jap. 天照 Świecąca na niebie), Amaterasu Ōmikami (jap. 天照大神, 天照大御神 Wielki i Święty Duch Świecący na Niebie) – japońska bogini słońca, narodzona z lewego oka boga Izanagiego i wyznaczona przez niego do panowania na Wysokiej Równinie Niebios, głów […]