Konpeito (金平糖) – historia japońskich landrynek

Konpeito (金平糖) są to małe, kolorowe, bardzo apetyczne, japońskie landrynki wykonane prawie wyłącznie z cukru. Do dziś zajmują wyjątkowe miejsce w historii Japonii. Ale zacznijmy od początku. Cukier wraz z konkretną techniką wytwarzania tych słodkości wprowadzili do Japonii portugalscy kupcy już w XVI w. Początkowo były one niezwykle cenne. W 1569 roku portugalski misjonarz Luis Frois chc […]

Kuchnia
More...

Jedyne na świecie Muzeum Pasożytów – Meguro Kiseichūkan 目黒寄生虫館

W Tokio istnieje jedyne na świecie Muzeum Pasożytów. W Meguro Kiseichūkan 目黒寄生虫館 można zobaczyć ok. 300 rodzajów zanurzonych w formalinie pasożytów ludzkich i zwierzęcych. Tasiemce, larwy czy glisty ludzkie umieszczone są w słoikach na wystawie na I piętrze. Jednak największą atrakcją tej wystawy jest 9-metrowy tasiemiec. Na kolejnym piętrze można się zapoznać z wystawą obrazującą cyk […]

Podróż i Pobyt
More...

Wioska igloo – Shikaribetsu Kotan 然別湖コタン

Park Narodowy Daisetsuzan – to właśnie tu, na zamarzniętym jeziorze Shikaribetsu (jap. 然別) można pobyć w specjalnie stworzonej z lodu i śniegu wiosce. Z nietypowej atrakcji będzie można skorzystać do 20 marca 2017 roku. Dla mieszkańców Hokkaido zima i śnieg są corocznie nie lada wyzwaniem. Dlatego organizatorzy Shikaribetsu Kotan (然別湖コタン) wpadli na pomysł jak zimę ukazać w dob […]

Podróż i Pobyt
More...

Kocia wyspa – Tashirojima 田代島

Kocia wyspa zwana tak z powodu niezwykle licznej populacji kotów, która przewyższa ponad czterokrotnie populację ludzką. Tę niewielką wyspę położoną w Ishinomaki w prefekturze Miyagi zamieszkuje jedynie ok. 100 osób powyżej 65 roku życia.   Pojawienie się kotów na Tashirojimie wiąże się z hodowlą jedwabników, założoną na wyspie pod koniec XVIII w. Koty skutecznie broniły jedwabnych nic […]

Podróż i Pobyt
More...

Przekąska na patyku do piwa – yakitori 焼き鳥

 Yakitori (焼き鳥) to bardzo popularna w Japonii potrawa, której tradycja sięga kilkuset lat. Spożywa się ją w małych tradycyjnych restauracyjkach, gdzie panuje nieformalna i towarzyska atmosfera lub przy grillach na stojąco ulokowanych na rogach ulic, szczególnie odwiedzanych przez powracających do domu pracowników biurowych. Yakitori to idealne przekąską do napojów alkoholowych (piwo czy […]

Kuchnia
More...

Hachinohe Enburi Festival (八戸えんぶり)

Co roku w Japonii w Aomori odbywa się zimowy festiwal Hachinohe Enburi , który trwa od 17 do 20 lutego i słusznie kojarzony jest z tancerzami, śpiewem i muzyką. W te dni możemy podziwiać 10-30 osobowe grupy ludzi, które tańcząc biorą udział w paradzie przez miasto. Festiwal symbolizuje modlitwy o bogate zbiory w nadchodzącym roku. Skąd pochodzi jego nazwa? Uważa się, że od narzędzi gospodar […]

Polski
More...

Podatek dla rodzinnego miasta – furusato nōzei ふるさと納税

  W Japonii, podobnie jak w Polsce, trzeba płacić podatki. W 2008 r. wprowadzono nowy podatek, tzw. furusato nōzei (ふるさと納税), dosłownie „podatek dla rodzinnej miejscowości”, który miał pomóc wsiom i miasteczkom w rozwoju. Jednak, co ciekawe, można samodzielnie zdecydować, którego miasta kasę mają zasilić pieniądze z podatku. Część Japończyków decyduje się płacić podatk […]

Ciekawostki
More...

Bosozoku 暴走族, czyli tuning po japońsku

W dzisiejszym artykule kilka informacji dla fanów czterech kółek. Ponieważ na świecie istnieje kilka szczególnych rodzajów modyfikacji samochodów (m.in. german style) dziś przedstawimy jedną z nich – japońską. Zaczniemy jednak od bosozoku, czyli skąd wziął się pomysł na „japoński” tuning. Bosozoku (jap. 暴走族)- to japońska subkultura związana z gangami motocyklowymi. Ich […]

Ciekawostki
More...

Raj dla zwierząt? Japonia!

Jeśli istnieje raj dla zwierząt, to na pewno znajduje się on w Japonii. Japończycy kochają swoje zwierzaki do tego stopnia, że traktują je na równi z ludźmi – z równie ogromną czułością jak traktują (lub traktowaliby) swoje własne dzieci. Małe i większe czworonożne pupile paradują ulicami japońskich miast wystrojone w kolorowe, markowe ubranka, szyte specjalnie dla nich. Oczywiście pi […]

Ciekawostki
More...

Nominacje do 41. Nagrody Japońskiej Akademii Filmowej 2018 (日本アカデミー賞)

Nagroda Japońskiej Akademii Filmowej (日本アカデミー賞  Japan Academy Prizes) to doroczna nagroda przyznawana od 1978 roku za osiągnięcia filmowe. Kategorie, w których przyznawane są nagrody, są podobne do tych, w jakich przyznawane są Oscary. 15 stycznia tego roku ogłoszono nominacje do 41. edycji tej uroczystości. Najwięcej nominacji zdobył obraz Hirokazu Koreedy „The Third Murder” […]

Kultura i Sztuka
More...

Erupcja wulkanu Kusatsu -Shirane (白根山)

Dzisiaj około godz. 10 rano czasu japońskiego w prefekturze Gunma nastąpiła erupcja wulkanu Kusatsu-Shirane. Według Agencji Meteorologicznej, jedna osoba zginęła a dziesięć zostało rannych w wyniku lawiny wywołanej przez erupcję. Inne źródła podają informację o co najmniej 16 rannych narciarzach w wyniku spadających odłamków skał. Agencja ostrzega przed spadającymi skałami w promieniu dwóch […]

Aktualności
More...

14-latek najmłodszym w historii mistrzem tenisa stołowego

Tomokazu Harimoto, który wygrał wczoraj mistrzostwa Japonii w tenisie stołowym w kategorii jedynek mężczyzn, został najmłodszym w historii graczem posiadającym tytuł mistrza tego kraju. Jego przeciwnik w meczu finałowym, 29-letni Jun Mizutani, również może pochwalić się osiągnięciem mistrzostwa Japonii w wieku 17 lat. Tym razem jednak przegrał w młodszym graczem, który ma szansę zawojować k […]

Polski
More...