Archiwa Polski - Strona 9 z 53

Ceremonia osiągnięcia dojrzałości – seijinshiki 成人式

W drugi poniedziałek stycznia wszyscy Japończycy, którzy skończyli 20 lat (a dokładniej ー ci, których 20. urodziny wypadały po 2 kwietnia roku ubiegłego lub odbędą się przed 1 kwietnia bieżącego roku) obchodzą ceremonię osiągnięcia dojrzałości (成人式, seijinshiki). W tym zatem roku uroczystość przypada na 13 stycznia. Tzw. seijin no hi (成人の日), czyli dzień dorosłości, jest dniem ustawo […]

Siedem ziół na siedem chorób, czyli nanakusa-gayu (七草がゆ)

Nowy Rok jest dla Japończyków jednym z najważniejszych świąt. Z pożegnaniem starego i powitaniem nowego roku wiąże się wiele tradycji i obrzędów. Jednym z nich jest Nanakusa-no Sekku, czyli Festiwal Siedmiu Ziół — zwyczaj nieco w dzisiejszych czasach zanikający i nie praktykowany tak powszechnie, jak dawniej, jednak znany wszystkim Japończykom. Rytuał Nanakusa-no sekku pojawił się w J […]

Noworoczne ozdoby – hagoita 羽子板

Grudzień to bardzo intensywny czas w Japonii. Podczas tego miesiąca wszyscy przygotowują się do obchodów największych w Japonii świąt, czyli Nowego Roku — Oshōgatsu お正月. Hagoita-Ichi (羽子板市) to kolejne zimowe wydarzenie, które można podziwiać w Tokio w dzielnicy Asakusa w dniach 16-19 grudnia. Jest to jarmark ozdobnych wioseł hagoita 羽子板. Są to prostokątne drewniane małe […]

Zabawa nie tylko dla dzieci, czyli papierowe sumo – kamizumo 紙相撲

Większość osób jest zaznajomiona z narodowym sportem Japonii, jakim jest sumo (jap. sumō 相撲). Istnieje jednak inna, nieco „lżejsza” wersja tej dyscypliny – lżejsza, ponieważ zawodnicy są z papieru. Historia kamizumo 紙相撲, sięga czasów, gdy tradycyjne sumo z postawnymi zawodnikami stawało się popularne, czyli w okresie Edo (1603-1868). W tym samym czasie pojawiły się we […]

Świątynia wojowniczych mnichów

Negoro-ji (根来寺) to zespół świątyń wniesionych na zboczu góry Izumi Katsuragi (和泉葛城山), górującej nad miastem Iwade (岩出市), w prefekturze Wakayama. W roku 1087 En no Gyōja (役小角), buddyjski asceta, założył w tym miejscu centrum, mające na celu szerzenie buddyzmu. Na przestrzeni wieków Negoro-ji rozrastało się, w okresie największej świetności dochodząc nawet do zarotnej liczby 270 […]

Sekret japońskiej kuchni? Wodorosty!

Wodorosty królują w japońskiej kuchni. To właśnie rośliny wodne mają odpowiadać za „piąty smak”, czyli znane również poza Japonią słynne umami. Poza smakiem glony posiadają jednak wiele walorów zdrowotnych. Niektóre gatunki wodorostów zawierają bardzo dużo wapnia i są bogate w białko, nie wspominając o żelazie, magnezie, potasie, fosforze, jodzie, a także witaminach A, B, C, D, […]

Śmiertelnie smaczna ryba – fugu ふぐ

Jedne z najbardziej znanych i spektakularnych stworzeń na świecie, a jednocześnie jedno z ulubionych dań Japończyków, które potencjalnie może okazać się „ostatnią wieczerzą”. Ryba fugu, która w chwili zagrożenia nabiera sporą ilość wody przez co nadyma się i zmienia w kolczastą kulkę jest niebezpieczna również w spożyciu z powodu toksycznej substancji, którą zawiera […]

Miniaturowe drzewka, czyli bonsai 盆栽

Pielęgnacja rosnących w doniczce drzewek tak, aby wyglądały zupełnie jak miniaturki swoich pełnowymiarowych odpowiedników, jest o wiele trudniejsza, niż może się wydawać na pierwszy rzut oka. Nic dziwnego, że bonsai 盆栽 (bon – taca lub płaski pojemnik, sai – roślina) nosi w Japonii rangę sztuki. Historia sztuki bonsai Wywodzi się ona z Chin. Pierwsze wzmianki o bonsai pochodzą […]

Japońskie malarstwo współczesne

Yokoyama Taikan – malarz japoński, żyjący w latach 1868-1958. Yokoyama wykonywał malarstwo tuszowe i bardzo dużą wagę przywiązywał do wartości tradycyjnego malarstwa japońskiego. Jednocześnie w jego dziełach zauażalne są duże wpływy stylów zachodniego i chińskiego. Yokoyama malował głównie krajobrazy oraz kompozycje figuralne. Do jego najsłynniejszych obrazów należą: Górska droga, Wiś […]

Niezwykłe „rzeźby” w kamieniach

Hirotoshi Ito to japoński rzeźbiarz, któremu rozgłos przyniosło specyficzne traktowanie kamieni. Otóż Ito rzeźbi je w taki sposób, iż powstaje sugestywne złudzenie, że są one zupełnie miękkie. Prace te zawierają często różne dodatkowe elementy (np. metalowe suwaki), które potęgują efekt iluzji i sprawiają, że rzeźby stają się jeszcze bardziej osobliwe i surrealistyczne. Dla większości z nas […]

Japońskie gry karciane

W Japonii istnieje wiele gier karcianych, w które nadal gra się podczas spotkań rodzinnych i towarzyskich. Do najbardziej popularnych należą daihinmin oraz shichi narabe. Gry te są rozgrywane jedną talią wspólną dla wszystkich graczy, a wynik zależy raczej od ”uśmiechu losu”, niż od umiejętności gracza. Niekiedy jednak przewidywanie posunięć przeciwnika sprzyja wygranej, a czase […]

Kuchenne rewolucje, czyli przemiany ery Meiji

Era Meiji (1868-1912) zakończyła trwającą ponad 200 lat izolację Japonii na arenie międzynarodowej i zapoczątkowała proces otwarcia się Japończyków na świat i wpływy zewnętrzne. Epokę tę charakteryzowała gwałtowna westernizacja, gdyż Japończycy jak najszybciej chcieli zasypać dzielącą ich ze światem zachodnim przepaść cywilizacyjną. Okres Meiji przyniósł także ogromne przemiany w dziedzinie […]

Żurawie z Izumi

Parki kwiatowe w Japonii

Morskie życie w Osaka Aquarium Kaiyukan