Tofu Hamburg – Kotlet z Tofu (Japończyk Gotuje)

Obecnie w Japonii „hamburg” jest bardzo popularnym daniem. Przygotowuje się go z wieprzowiny lub wołowiny.  Jego zdrowszą i lżejszą wersją jest 'tofu hamburg’ przygotowany z tofu i mięsa. Proporcje tych dwóch składników można dobrać wg własnego uznania, lecz ja pokażę Wam przepis na 'tofu hamburg’ w proporcji pół na pół.   Składniki: (dla 2-ch osób) ・ 150g-200g […]

ポーランド人に聞いてみた:恋人とのお付き合い編

日本とポーランド、文化も言葉も違うので、恋人とのお付き合いの仕方も違う?今回はお付き合いに関わる質問をポーランド人にぶつけてみました! 今回答えてくれたのは大学生のBさん(24歳)です。     ・日本では好きな人に「付き合ってください」と申込んでお付き合いが始まることが一般的だけど、ポーランドではどうなの? – 告白→「付き合ってください」をやるのは中学生くらいまで。大人になるとそうい […]

2014年男子バレーボール世界選手権:ポーランド優勝!

2014年9月21日ポーランドのカトヴィツェで行われた男子バレーボール世界選手権決勝で、ポーランドが強豪・ブラジルを3対1で破り優勝を果たしました。男子バレーでポーランドが優勝するのは今回が2度目、前回は1974年で実に40年ぶりのことです。 会場となったカトヴィツェのスポデック競技場の観客席は、ポーランドの国旗の色である赤と白のユニフォームや”POLSKA”のマフラーを巻いた人々で埋め尽くされ、試合開 […]

Grzyby – składnik japońskiej kuchni i źródło zdrowia cz.2

Maitake czyli żagwica listkowata – jest bardzo popularnym gatunkiem grzyba w Japonii, możemy spotkać go także w Polsce. Znajduje się na „Czerwonej liście roślin i grzybów Polski” jako gatunek zagrożony wyginięciem. Ma charakterystyczny słodki smak, przypominający migdały. Ten chętnie wykorzystywany składnik japońskich potraw, posiada również szerokie zastosowanie lecznicze. Stos […]

“切り裂きジャック”はポーランド人だった!?

「切り裂きジャック」(ポーランド語ではKuba Rozpruwacz – クバ・ロズプルヴァチ)の正体はポーランド人だった、という発表が話題を集めています。 「切り裂きジャックは」1888年にロンドンで起きた連続猟奇殺害事件の犯人で、この一連の事件で少なくとも5人の売春婦が犠牲になったと言われています。これまでに犯人の正体についてはさまざまな議論がなされ、犯人と有力視される人物も数人いたものの、身元が判明す […]

Hitachi Seaside Park

Jest jednym z najpiękniejszych parków kwiatowych w Japonii. Znajduje się w mieście Hitachinaka w prefekturze Ibaraki, w pobliżu Ajigaura Beach. Zajmuje powierzchnię 3,5 ha. Park Hitachi zapewnia w każdym sezonie zupełnie inny krajobraz, którego stałym punktem są kwiaty rosnące na wzgórzu „Miharashi no Oka”. Dlatego też, jest bardzo chętnie odwiedzany przez turystów, którzy planują wycieczki […]

うめちゃん、バルト海に行く・その2 (ワンコと暮らすポーランド)

みなさんこんにちは、りんごです。今回は夏休み話の続きを書いてみたいと思います。 前々回書きましたが、ミエンジズドロイェのあとはソポトに行きました。というのもソポトにもワンコの入れるビーチがあると耳にしたからです。ソポトもポーランド人の海水浴のメッカで、雰囲気もいいし海の家的なお店もいっぱいあり、ここでワンコと遊べたら最高じゃん、と思っていました。お魚料理屋さんも多いし。 だがしかし。ここでも […]

ポーランドのお寿司屋さん(K:KOの雑記帳)

ポーランドではお寿司が大人気なのをご存知でしょうか?現在ワルシャワだけで約300店舗のお寿司屋さんがあるらしいです!わかりやすいように表すと、日本人が比較的多いイギリスのロンドンでさえお寿司屋さんは約100店舗だそうです。ちなみに日本にあるポーランド料理屋さんは現在1店のみ・・・ そんな大人気のお寿司屋さんの中でも特に人気のあるワルシャワのお寿司屋さん、Gruba Ryba(グルバリバ)を今回ご紹介します。 […]

ドッグパークに行ってみた(ワンコと暮らすポーランド)

毎度お世話になっております、りんごです。 前回「次はソポト編」と書いたのですが、海ネタが2回続いてもなんだしってことで、今回は8月末にワルシャワのヴィラヌフ(Wilanów)地区に出来たドッグパークについて書いてみたいと思います。 これはヴィラヌフ宮殿の近く、ヴィラノフスカ通り(Al.Wilanowska)とプシチュウコヴァ(ul.Przyciółkowa)通りのちょうど角にオープンしたもので、規模は普通の児童公園くらいでしょうか。中 […]

うめちゃん、バルト海に行く(ワンコと暮らすポーランド)

こんにちは、りんごです。先週は夏休みでポーランド北部のバルト海沿岸で遊んできました。さすがに8月後半のバルト海は寒かろうと思いきや、なんと超晴天のぽかぽか天気。ワルシャワに帰ってきたらあまりの気温の低さにビックリしました。 で、夏休みです。今回はどっかに行くならうめちゃん連れで、と考えていたのでネットで調べてみると、ミエンジスドロイェ(Międzyzdroje)とソポト(Sopot)にワンコが入れるビーチがあるこ […]

ポーランドで出産した人に聞いてみた・その3(2014年版)

ポーランドで出産した人に聞いてみた、最終回の今回は、退院後の検診についてや、気になる出産費用について質問してみました。 (1) へその緒はとっておいてもらえたか? ・希望すればとっておいてもらえたと思います。夫が長めに切ったため、こちらから希望することはありませんでした。 ・退院後とれたものを自分で保管しています。 ・なし。 (2) 全部で何日間の入院?また、希望すれば、入院を延長することは可能? ・2日 […]