Siłownia plenerowa(シウォヴニア・プレネロヴァ)

2013年からワルシャワのあちこちで見かけるこの設備。児童公園のようにも見えますが、利用しているのはもっぱら大人です。これ、なんだかご存知ですか? これはSiłownia plenerowa(シウォヴニア・プレネロヴァ)といいます。siłowniaはポーランド語で“スポーツジム”、plenerowaは“屋外の”という意味。あおぞらスポーツジムとでも言ったところでしょうか。これはワルシャワ市が市内約100箇所に建設しているもので、無料で誰 […]

Prostokątna patelnia i inne ciekawe przybory kuchenne

Każda potrawa ma zestaw swoich przyborów, których potrzebujemy do jej przygotowania. Aby zrobić pyszne i puszyste ciasto potrzebujemy miski, sitka aby przesiać mąkę, rondelka aby rozpuścić masło itp. Kuchnia japońska mimo iż obecnie posiada wiele potraw z zachodu ma też te swoje tradycyjne i wyjątkowe. Z najbardziej oczywistych prawie każdy wie, że w Japonii używa się pałeczek – 箸 ( […]

Siedem duchów nieszczęścia – historia

Pomimo iż w Japonii liczba siedem uważana jest za szczęśliwy numer w pewnym regionie siódemka kojarzona jest nie ze szczęściem a z duchami. Na terenie regionów 四国 (Shikoku)[obszar prefetur: Ehime, Kagawa, Kōchi i Tokushima] i  中国地方 (Chūgoku)[obszar prefektur: Hiroshima, Okayama, Shimane, Tottori i Yamaguchi] istnieje przesąd dotyczący złych siedmiu duchów przynoszących nieszczęście. W […]

Kwieciste jezioro w Tokio

W północnej części Tokio znajduje się duży i dość stary park. Założony został w roku 1873 na ziemiach wcześniej należących do świątyni. 上野公園 (Ueno Kōen, Park Ueno) jest jednym z pierwszych publicznych parków w kraju i stworzony został na wzór parków „zachodnich”. Park ten odwiedzany był przez 10 mln osób rocznie czyniąc go jednym z najpopularniejszy parków Japonii. W parku z […]

Tradycyjne japońskie śniadanie

Japonia była kiedyś zamkniętym i odizolowanym od świata krajem. Obecnie Japonia zrobiła ogromne kroki w porównaniu z okresem Edo jeśli chodzi o politykę zagraniczną, mimo wszystko tylko 2,2% populacji Japonii to obcokrajowcy. Wraz z globalizacją posiłki na całym świecie bywają podobne. Tradycyjne Japońskie śniadania są czasochłonne. Przygotowanie ich wymaga czasu, którego przeciętni pracown […]

Tradycyjne trzepaczki do rytuału herbaty

Wykonanie tradycyjnej „trzepaczki” do matchy – 茶筅 (chasen) jest sztuką samą w sobie. Chasen zrobione są z drewna bambusowego, ważną ich cechą jest balans między giętkością a trwałością. Każdy kto choć trochę interesuje się Japonią wie o rytuale sporządzania herbaty. Proces ten ma wiele zasad i reguł a wszystko to ma na celu stworzenie atmosfery, sztuki i przeżycia. Jeśli […]

Japońska przyprawa sezonowa

Sezonowość japońskich przypraw jest po części powodem ich wyjątkowości. W lecie na sklepowych półkach pojawia się mało znana w Polsce przyprawa 紫蘇 (シソ, shiso). Przyprawa po polsku nazywa się pachnotka bazyliowata. Ma odmianę zieloną, która nazywa się 青紫蘇 (aojiso) oraz czerwoną/fioletową nazywaną 赤紫蘇 (akajiso). Zielona wersja shiso jedzona jest często z sashimi. Zieloną odmianę moż […]

Filmy promocyjne prefektur wschodnich

Dalsza cześć artykułu o filmach promocyjnych prefektur. Gdybyście się udawali w podróż, warto zobaczyć wszystkie filmiki i poznać walory każdej z prefektur. Tak jak w poprzedniej części pierwsze pięć prefektur jest wymienione w rankingu za najciekawszy filmik, reszta jest wymieniona bez kolejności. 1. Hokkaido – HOKKAIDO MIRAI NOTE to projekt, którego celem jest oddanie piękna natury […]

Yokai strzegący chorych w epidemii

Mityczne stworzenia 妖怪 (yokai) czyli różnego rodzaju stwory, widma, duchy i straszydła. Są wytłumaczeniem różnych zjawisk dziejących się dookoła, ucieleśnieniem strachów i wierzeń. Występują w wielu baśniach i historiach ludowych. Jeden z takich yokai ma długą historię pomagania Japonii w plagach. W wyniku wybuchu pandemii koronawirusa zyskał na sławie i stał się popularny na Japońskim tw […]

SEKSMISJA

ポーランド映画には、優れた面白いコメディ映画も数多く存在します。1984年に公開された『Seksmisja (セクスミシア)』は、ポーランド国内で大人気のSFコメディ映画です。日本では、『SFバイオワールド/女帝国の謎』というタイトルでVHSが発売されています。監督は、『Vabank』、『Kiler』など多くのヒット作を生み出したユリウシュ・マフルスキ(Juliusz Machulski)。ポーランドの有名なコメディ映画監督のひとりで、彼の作 […]

Kosmiczne ciężarówki

デコトラ (dekotora) skrót od „decoration truck”, to barwnie ozdobione ciężarówki w Japonii. Wewnątrz takich ciężarówek możemy znaleźć kolorową tapicerkę we wzory, co się zdarza wzory te przypominają markowe np z Louis Vuitton oraz żyrandole. Z zewnątrz ciężarówki te niczym nie przypominają oryginalnych kształtów, całe pokryte neonami i malunkami. Gdzieś pomiędzy robotem z scienc […]

Rodzaje japońskiej poezji

Jeśli do konwersacji przedostanie się temat japońskiej poezji, mowa jest najczęściej o Haiku. Jako najbardziej znany typ japońskiej poezji wśród obcokrajowców nie jest to dziwne. Są jednak też inne. Historia japońskiej poezji jest zawiła a poszczególne rodzaje zostały wyznaczone czasem i wieku po ich powstaniu. W artykule skupimy się na głównych trzech typach: Kanshi, Waka. 漢詩 (Kanshi) w […]